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长寿花金胚玉米油

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「导读」玉米油富含多种不饱和脂肪酸、植物甾醇、维生素E等健康有益成分,越来越受到人们的喜爱。现在市面上,玉米油的品牌也很多。那么,长寿花金胚玉米油是什么样的品牌呢?长寿花金胚玉米油的营养功效如何?长寿花金胚玉米油怎么挑选?长寿花金胚玉米油怎么吃?长寿花金胚玉米油是转基因油吗?
长寿花金胚玉米油
长寿花金胚玉米油是什么

长寿花金胚玉米油是我们大家都比较熟知的玉米油牌子。长寿花金胚玉米油精选国产非转基因玉米,选取经过120天阳光照射,达到最高营养临界点优质胚芽,通过胚芽智能净选技术,精选油润饱满、质地均匀的“长寿花金胚胚芽”,然后经过多重加工工艺制成“长寿花金胚玉米油”,具体分四大步奏,具体介绍如下:

第一步,清理、干燥:经精选检验合格的玉米胚芽在压榨前要经过双层振动筛、旋流分离器等设备进行清理;同时为保持玉米胚芽在贮存和运输中的新鲜度,经清理后的玉米胚芽,需随即烘干至水分含量降至7%以下。

第二步,软化、轧胚:为玉米胚芽制取油脂的首道处理,便于料胚的蒸炒和压榨。

第三步,蒸炒、压榨:高温蒸炒,保留玉米油的自然清香;物理压榨工艺,确保油脂处理过程中的绿色、无污染。

第四步,精炼处理:物理压榨后的毛油经过水化、碱炼和脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡等精炼处理后,便是精纯透亮、国标一级的高品质长寿花金胚玉米油。

长寿花金胚玉米油的营养功效

长寿花金胚玉米油富含多种不饱和脂肪酸、植物甾醇、维生素E等健康有益成分。其中不饱和脂肪酸(主要为亚油酸和油酸、亚麻酸),含量达86%,亚油酸占油脂总量的50%以上。长寿花金胚玉米油运用独特工艺,使植物甾醇的保留含量达8000PPM(每100克0.8克),是目前纯玉米油中植物甾醇含量最高的。

长寿花金胚玉米油富的亚油酸是人体自身不能合成的必须脂肪酸,必须依靠食物提供。亚油酸在人体内可以与胆固醇结合,呈流动性和正常代谢,能够防止因胆固醇和饱和脂肪酸结合而沉淀的发生,所以它具有降低人体胆固醇、降血压、软化血管、增加人体肌肉和心脏、心血管系统的机能,预防和改善动脉硬化,减少心脏病发生,并且还可以缓解人体前列腺病症的发作及皮炎的发生。玉米油还含有丰富的镁和钙等,非常适合运动员或从事长期劳动的劳动者食用,更适用于航天员食用,这两种元素主要体现提高体质和恢复体力上。

长寿花金胚玉米油是以玉米金胚芽为原料,富含亚油酸,吸收率高达97%,长期食用对高血压、肥胖症、高血脂、糖尿病、冠心病等患者有益。不饱和脂肪酸和谷固醇含量高,不含胆固醇,有利于预防心血管疾病;含有亚油酸和谷胱肝肽,有抗癌作用;同时对视网膜和大脑皮质的发育极其有益。

长寿花金胚玉米油的味觉良好,它具有不加热时风味好且常温下不易氧化风味稳定的特点。一般油脂在 高温时因煎炸物等引起自动氧化、热聚合、热氧化、热分解、水解等综合作用促进油脂劣化。而玉米油在高温下相当稳定,可用作煎炸油、凉拌油、调和油、调味油等,还用于调制色拉油、人造黄油、起酥油等。日常生活中,食用长寿花金胚玉米油富还具有提高油炸食物的质量,同时降低油烟在食物表面的污点作用。

长寿花金胚玉米油的挑选方法

长寿花金胚玉米油在生产过程总也是经过高温蒸炒,进行物理压榨的,不过它的全过程都不需要添加化学产品,也就根本不存在溶剂残留问题,成功保存了成品油脂中的天然营养成份和玉米的天然香味。所有可以放心食用长寿花金胚玉米油。

在挑选长寿花金胚玉米油,我们要注意一下:

1、 看瓶帖标注和产品介绍资料:看看有没有化学溶剂残留问题;

2、不含抗氧化剂(TBHQ):长寿花金胚玉米油保留了原料里丰富的维生素E,维生素E能起到天然保鲜的作用,无须添加任何化学防腐剂;

3、看油品浓度:好玉米油浓度高,油品挂壁时间久,使用量只需普通油的1/2;

4、闻油品香味:打开瓶醇香扑鼻,一般经过压榨的油能最大程度保留原料醇香;

5、尝油品味道:只榨取原料第一道原汁,原汁原味的“初榨油”更美味更营养;

6、比油品价格:压榨油对原料要求较高,出油率低,成本高,所以价格较高。

长寿花金胚玉米油怎么吃

长寿花金胚玉米油是个老牌子的玉米油,其色泽黄金透亮,散发着淡淡的玉米清香,能有效地中和肉类的油腻,口感绝佳。说起长寿花金胚玉米油怎么吃,其实也相当简单的。

1、长寿花金胚玉米油色泽金黄透明,清香扑鼻,特别适合快速烹炒和煎炸食品。在高温煎炸时,具有相当的稳定性。油炸的食品香脆可口,烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味,又不损失营养价值。

2、用玉米油调拌凉菜香味宜人。烹调中油烟少、无油腻。玉米油的凝固点为-10℃,油中含有少量的维生素E,具有较强的抗氧化作用。

3、自制调和油:将玉米油与日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1:5~1:10的比例混合均匀,按日常习惯食用即可达到良好的补充和均衡营养的目的。

但就当下人们的饮食习惯而言,富含不饱和脂肪酸、维生素的植物油更有利于人体健康。但无论选用哪种食用油,最好不要超过每日25克或30克的摄入量。健康用油,长寿之选。

长寿花金胚玉米油是转基因油吗

转基因食品对动物身体器官的损害,已经被英国知名生物技术公司的一份秘密研究报告证实。我国市场上最常见的转基因食品是食用油,其中绝大部分大豆油和调和油以及部分玉米油、菜籽油都是应用了转基因作物为原料。可以说,大豆油、调和油90%以上是转基因油,“非转基因”标注醒目,“转基因”字样不细看很难发现。

在各大超市,非转基因食用油是最受消费者青睐的,而非转基因也被商家当做一个大优势大肆宣传。虽然转基因食品对人体是否有害还存在争议,不过本着“宁信其有不信其无”的心态,大多数人购买食品时还是习惯性的选择非转基因食品。

长寿花金胚玉米油产于山东,全部选用非转基因优质玉米原料,而山东地区所产玉米生产周期长,籽粒饱满、营养价值高。因此,大家可以选择购买长寿花玉米油来食用,毕竟除了营养丰富之外,还能很好的保证身体的营养均衡,的确是个不错的选择。另外,在购买时,出于对转基因油的谨慎考虑,建议仔细看一看油瓶身上的标注,看看是否是“非转基因”标注。

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