毛豆因其青绿的外皮有着细小的绒毛而得名，在将外皮剥开之后，就是它的可食用部分了，也叫做黄豆。毛豆既可以煮着吃，也可以炒着吃，味道十分的可口。
不过在吃毛豆的时候，我们一定要注意的是毛豆的搭配问题，要知道有很多食物是不能和毛豆一起搭配的。那么毛豆不能和什么一起吃呢？
1、毛豆+鱼=没有维生素B。很多人喜欢毛豆烧鱼，其实这是很不科学的，这样会导致我们无法吸收其中的维生素B！
2、毛豆+蕨菜=营养难以吸收。这两种食物同吃，会影响我们对毛豆以及蕨菜营养的吸收和利用。
3、毛豆+羊肝=破坏维生素C。毛豆中含有丰富的维生素C，如果和羊肝一起吃会破坏毛豆中的维生素C！同样的，毛豆也不能和牛肝一起吃。
