一些爱美的女性朋友们都知道，西红柿是减肥的必备良品之一。最初，西红柿因长相似水果，也便于携带，被人们认为是水果。不过如果把它当做主食过度食用，确实有点牵强。可是广受大家喜爱的高压锅西红柿炖牛腩是否仍然保持了利于减肥的优点呢？下面妈帮百科为大家讲解一下高压锅西红柿炖牛腩的热量。
人体运动和基础代谢都需要消耗热量，消耗不完的热量会被储存为脂肪，脂肪的多少是区分肥胖与否的标志。牛腩和西红柿热量含量都不高，所以西红柿炖牛腩不但是冬季人们的热爱，减肥人士在冬季也不用担心在冬季吃多了肉食而发胖。
下面我们详细介绍西红柿和牛腩的热量含量。
每100克可食部分西红柿的热量含量为19 大卡。
相比猪肉同属肉类的牛腩，牛腩具有蛋白质最多、脂肪最少、血红素铁丰富的特点，热量含量比猪肉低很多与鱼类相当。每一标准100克牛腩热量含量大约为106大卡，考虑到高压锅西红柿做法1块牛腩(50.0克)，53大卡，半块牛腩(25.0克)，27大卡。
这就是西红柿炖牛腩的热量含量介绍，西红柿炖牛腩能很好的补充因代谢和运动所消耗的热量，如果是脂肪含量较高的人群也用担心因食用过多热量的食物变得更胖，只是怎么食用，食用多少，任君选择。
