燕麦最常见的吃法就是吃燕麦片，有免煮的和需要煮的。免煮的准备起来比较方便，切现在有许多口味，加入了很多五谷杂粮和瓜果蔬菜，非常方便。需要煮食的燕麦说明没有经过更精细的加工，个人感觉味道更加纯正，需要煮10-20分钟左右，有种稠稠粘腻的感觉，会很香。
而且近年来，燕麦的深加工更是多种多样，人们把燕麦之称燕麦饼干、麦化罐头、糕点、燕麦糖果等等越来越多。有些直接可食用的燕麦，就可以直接加进牛奶或者酸奶优格中，再加入其它坚果类的营养谷物一起食用，非常健康营养。在饥饿时食用，也不怕发怕，且对身体非常好，口感也好。
