据英国《每日邮报》，来自英国蒙德姆的退休匕首制造商RodMatless在自己的花园里种出了心形的番茄，他为此感到惊讶。他曾在几年前遭受心脏病的折磨，为了救助更多的人，他决定拍卖这特别的番茄，并将钱都捐予英国心脏基金会。预防心脏病是很多人关心的话题，什么样的食物能有效地预防心脏病，保证健康的身体呢？让我们看看哪些日常饮食能有效预防可怕的心脏病。
15种食物让你“强心脏”
1、坚果类
杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，对预防心脏病十分有益。薏苡仁：属于水溶性纤维的薏苡仁，可以加速肝排除胆固醇，保护心脏健康，有利于预防心脏病。黑芝麻：黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防心脏病。
2、黄豆
是常见的预防心脏病的食物。黄豆含有多种人体必需的氨基酸，且多为不饱和脂肪酸，可促进体内脂肪和胆固醇代谢。玉米:玉米油含有不饱和脂肪酸，达到6成的亚麻油酸，是良好的胆固醇吸收剂玉米放入中药有利于尿液，有助于稳定血压的效果。
3、土豆
这种食品含有很多维生素c和钠、钾、铁等，特别是钾含量最丰富，每100克含钾502毫克，是罕见的高钾蔬菜。心功能不全的患者，往往伴随着低钾的趋势。经常吃土豆可以补充钾，补充糖、蛋白质、矿物质、维生素等，有助于预防心脏病。
4、芹菜
芹菜中含有的芹菜碱能保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子，因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素C比茎高，且富含植物性营养素、营养价值高。芹菜也是富含纤维素的食物。根据最新研究结果，多吃含纤维素的食物可以有效预防心脏病。
5、菠菜
菠菜含有丰富的叶酸，可有效防止血液中心脏病的有害物质积累。菠菜中含有的叶黄素、叶酸、钾和纤维有助于心脏保持健康状态。研究发现，与不吃蔬菜的人相比，每天吃两半蔬菜的人患心脏病的风险下降了25%。
6、番茄
番茄含有丰富的番茄红素，可降低胆固醇。
7、燕麦
早上可以选择吃一碗燕麦作为早餐，丰富的欧米茄-3脂肪酸、叶酸、钾对心脏有益，同时燕麦可以降低血液中低密度脂蛋白胆固醇的含量，保持动脉血管的流畅性。
8、花生
花生含有可预防心脏病的不饱和脂肪，可降低血液中胆固醇的含量，效率为12%~15%。另外，花生中还有丰富的维生素e，可以减少血液中的血小板堆积在血管壁上的数量，使血管柔软，血液流通顺畅，患心脏病的机会减少。专家建议，每天吃12~20个脆花生，既能满足肚子的欲望，又有预防疾病的健身效果。
9、大蒜、洋葱
为了降低心脏病发作的风险，平时必须做降低血脂的工作。只有这样才能降低心脏病发作的概率，预防动脉硬化。因此，在日常生活中，应该多吃具有降低脂肪效果的食物，如大蒜、洋葱等，这些食物不仅能调味，还能保持心脏活力，预防心脏病。
10、豆类
小扁豆、鹰嘴豆、黑豆和腰豆含有大量纤维，富含欧米茄-3脂肪酸、钙和可溶纤维。黄豆有助于降低血液中胆固醇的含量，饱和脂肪酸的含量低，是保护心脏摄取优质蛋白的重要来源。吃豆腐和喝豆奶是个好选择，早餐时喝豆奶也能更好地补充燕麦粥不能提供的营养。
11、橄榄油
橄榄油所含的不饱和脂肪酸是所有食用油中最高的，能有效降低体内“坏”胆固醇的含量，降低心脏病的患病风险。尽量选择特级初榨的油品。因为最少的加工程序保证了营养不会过度流失。
12、深海鱼
深海鱼和各种坚果中含有欧米伽-3，该物质非常健康，能有效预防心脏病的发作。特别是患有心脏病的患者，平时可以多吃含有欧米茄-3的食物三文鱼、沙丁鱼、杏仁等，保护心脏健康。
13、扇贝
蛋白质、欧米茄3脂肪酸、b族维生素、镁和钾丰富，热量低，不含饱和脂肪。经常吃扇贝有助于预防心脏病、中风和痴呆症。扇贝的能量比较高，肥胖者要适当控制食量。
14、章鱼
章鱼含有大量b族维生素、钾、硒、牛磺酸和铁，不含饱和脂肪。牛磺酸可以降低血胆固醇，有助于预防心脏病，缓解压力。85克章鱼含有140千卡热量。章鱼应该选择小的。因为太大太难煮。
15、螃蟹
作为最常见的海鲜之一，螃蟹含有丰富的蛋白质、欧米茄3脂肪酸、硒、铬、钙、铜和大量锌。其中，欧米茄3脂肪酸有助于预防关节炎，降低高血压。热量低，饱和脂肪少，有利于心脏健康。但是，高脂血症患者只能偶尔吃，不要太多。
日常的小习惯也可以强心
除了食物可以预防心脏病之外，其实日常的小习惯也有助于预防心脏病。日前，美国《男性健康》杂志最新载文，推荐10种简单易行的方法，帮助我们“拯救”心脏。
早上数脉搏。美国心脏外科专家皮埃尔·西奥多博士表示，老人早上醒来后最好先摸摸脉搏，测测心率，然后再起床。健康人群心率应该在每分钟70次左右，如果静息心率持续居高不下一个星期以上，最好看医生。
跑完记心率。记住锻炼时间和锻炼后心率。据西奥多博士介绍，运动后通常心率为每分钟165次，发现心率为每分钟185次，最好立即就医。因为这可能是动脉阻塞或心功能减退的重要信号。
避开阴天。华盛顿大学研究人员发现，吸入超细污染颗粒会导致颈动脉血管壁增厚，诱发心脏病。空气不好的雾霾天，最好暂停跑步、骑车等户外运动。
规律性生活。《美国心脏病学杂志》刊登一项研究表明，与每周性生活2~3次的男性相比，每月性生活不足1次的男性罹患心脏病的风险高出45%。研究人员表示，有规律的性爱可对心血管系统起到有效的保护。
掌握力器。美国《高血压杂志》发表研究表明，坚持握力训练4周可以降低血压10%，这可能与血管功能的改善有关。建议单手练习4组，每次2分钟，中间间隔休息1分钟。工作间隙用力握拳，也有类似的效果。
抽空动作。美国《身心医学》杂志刊登瑞士研究表明，工作疲劳会增加心脏病的风险。有氧运动可以减少过劳的亚健康症状减少57%。常见的有氧运动有步行、慢跑、游泳、骑自行车、打太极拳、跳健身舞、做节奏操等，最好每周2~3次。
经常深呼吸。美国《高血压研究》杂志发现，30秒内深呼吸6次，几分钟内血压可降低4毫米水银柱。多项研究表明，经常进行深呼吸锻炼，降压效果可以持续更长时间。
