血管硬化最常见的症状之一是头晕，中老年人最容易血管硬化的人。因此，在我们的生活中，必须注意预防血管硬化的发生。在此介绍预防血管硬化的食物。
血管硬化有什么症状
稍加快速度跑步或活动，就会感到心悸，难以稳定。
初期动脉硬化，头晕头痛，额头和后脑多发钝痛。身体变动时头晕。
心脏部位、心脏旁边或左背部产生压迫感或沉重感。
早期动脉硬化失眠，睡眠困难，梦想多，容易醒来，盗汗等表现。并且情绪行为改变很大。
稍微加快速度爬楼梯会感觉到呼吸困难。
那么，什么样的食物呢？
预防血管硬化应该吃什么
红薯。红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这些成分有助于预防动脉硬化，使血管年轻化。其中，β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用；叶酸和维生素B6有助于降低血液中半胱氨酸水平，避免其损伤动脉血管。
茄子。茄子含有丰富的维生素p，该物质提高人体细胞之间的粘附力，提高毛细血管的弹性，减少毛细血管的脆性和渗透性，防止微血管痉挛和破裂出血，使心脑血管保持正常功能。
低盐低脂饮食。不要吃饱和脂肪酸和动物油。例如，不要吃动物油、动物内脏等盐，保证每天盐不超过6g，即盖子。
胡萝卜。胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的好食品，它所含有的一些成分，例如，脱皮素、山标酚可以增加冠状病毒血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还具有降压、强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
坚决戒烟。吸烟会通过伤害血管内皮、凝血高、增加低密度脂蛋白氧化等，增加血管硬化的风险。此外，不吸烟，但被迫吸入二手烟也会导致同样的后果。
芹菜。芹菜含有酸性降压成分，对兔子、犬静脉注射具有明显降压作用的血管灌溉，可以扩大血管的主动脉弓灌溉法，对抗烟碱、山梗茶碱的升压反应，可以引起降压。
血管硬化会带来很多的疾病，所以多吃一些可以软化血管的食物是必不可少的。
