便秘是一种异常的排便状态，是人们对排便状况不满意的主观表述。存在便秘的患者，不适合吃过于精细、过于油腻、刺激性的食物。
1、存在便秘的患者，不适合吃过于精细的食物，特别是含糖比较丰富的食物，比如蛋糕、一些中式糕点等。
2、存在便秘的患者，不适合吃过于油腻的食物，特别是一些煎炸、熏烤过的食品，比如炸羊肉串、熏烤猪里脊等。
3、存在便秘的患者，不适合吃刺激性的食物，比如辣椒、麻辣烫等过于辛辣的食物。
此外，酸菜、咸鸭蛋等腌制过的食物也不适合吃，多喝水，少喝饮料，戒烟酒等。
宜食食物
便秘患者宜吃富含膳食纤维、维生素、矿物质的食物。
蔬菜水果肉蛋奶主食水产坚果豆制品
芹菜、菠菜、鲜黄瓜、绿圆白菜
慎食食物
肉蛋奶主食零食类饮料类辛辣食物油炸食物腌制食物熏烤食物
猪肥肉、奶油、黄油、猪油、猪皮、鸭皮、羊大肠
更多建议
便秘患者除严格遵循饮食宜忌外，还应注意以下几方面：
1、每日定时排便，排便时要专心，切忌长期忍便。
2、增加饮水量，尽量选择温开水。
3、管理个人情绪，减轻精神压力，保持心情舒畅。
6、长期便秘无缓解者，应及时去正规医院就诊，查明原因，并积极治疗引起便秘的基础性疾病。
5、避免滥用通便药物，以防对药物产生依赖，加重便秘。
4、适当参加体育活动，增强体质，改善便秘。
