说到血糖值，血糖值过高会对我们的身体造成很大的危害，相信高血糖值可以吃中药，但也可以用饮食方法降低血糖值。在我们的日常生活中，有很多天然食物可以降低血糖值，暗中降低血糖值，使我们健康。那么，哪些食物降血糖最有效呢？糖尿病患者应该吃什么？今天的编辑介绍降低血糖值的食物。
TOP1、洋葱
洋葱是一种日常食物，非常容易获得，味道不错。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用。因此，最适合糖尿病伴有血脂异常的人。
TOP2、南瓜
糖尿病患者如果能每天吃一点南瓜，对自身疾病的明显改善作用。甘温无毒，具有补充中益气的效果。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明，南瓜还含有很多对人体有益的物质，如腺嘌呤、戊酸糖、甘露醇等，有促进胰岛素分泌的作用。
TOP3、黄瓜
黄瓜是很多人喜欢吃的食物，生吃也可以。性味甘凉，甘甜清脆，具有除热止渴的作用。现代药理研究表明，黄瓜含糖量仅为1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，可获得维生素c、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中含有的丙醇二酸可以抑制人体内的糖类变成脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者，每天吃100克黄瓜，有很大的好处。
TOP4、苦瓜
苦瓜味道极其苦，性寒，具有清热解暑、清肝明目、解毒功能。现代医学研究表明，苦瓜含有苦瓜苷、羟色胺、谷氨酸、丙氨酸和维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。
TOP5、魔芋
魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。另外，吸水性强，热能低，增加饱腹感，减轻饥饿感，减轻体重，是糖尿病患者的理想食品。
TOP6、麦麸
味道甘甜，性平，凉爽，除了充饥、补充营养外，还能安心。面筋小麦有益气、除热、止汗的面筋调中、清热、止汗，可根据病情需要选择。麦麸和面粉按6:4的比例混合鸡蛋做蛋糕，可以作为糖尿病患者的正餐和饮食。
TOP7、黑木耳
含有木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖具有降糖效果，根据动物实验，木耳多糖可以降低糖尿病鼠的血糖。黑木耳可以炒菜和炖菜，也可以做成原料。
TOP8、番石榴茶
可以预防血糖上升。茶中含有番石榴多酚，这种物质可以抑制分解糖的酶的活化，缓解糖的吸收，慢慢吸收必要的少量葡萄糖。
TOP9、桑叶茶
降低血糖值，预防糖尿病。桑叶不仅能保护胰腺，促进胰岛素的正常分泌，还能改善高血压，减少胆固醇和甘油三酯。因此，桑叶能有效预防糖尿病。桑叶茶在饭前喝可以抑制饭后血糖值的上升，饭后喝没有效果。
TOP10、山药
山药中的黏滑成分能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。山药还含有胰岛素分泌不可或缺的镁、锌等有效成分、维生素B1、维生素B2。
