饮食对糖尿病患者的重要性是不言而喻的些糖友认为不吃主食，不吃饭就能控制血糖值，真的是这样吗？在这里，为大家介绍糖尿病患者正确控制饮食的方法，快点一起来看看吧。
糖尿病患者如何吃最好
多吃粮食。目前，许多糖尿病患者坚持少吃多吃，认为菜肴不会导致血糖上升。事实上，每两条鱼、一两块肉和一两个鸡蛋提供的热量相当于两两种粮食产生的热量。如果副食摄入过多，再吃粮食，即使它们吃得更少，它们的热量也肯定会超过。因此，专家提醒糖尿病患者，少吃副食，多吃粮食，实施总量控制，真正降低血糖值。
糖尿病患者每天吃什么，吃多少都有规定。不要贪婪或担心血糖问题而不吃。任何一种都是不健康的方法。
糖尿病患者需要补充高纤维饮食，高纤维饮食是指含纤维多的饮食，因为被机体消化后容易下很多残渣，所以也被称为多残渣饮食。富含纤维的食品，如粗粮中的玉米、谷子、麦麸、各种干豆类，含有食物纤维的3%-5%，梁米、玉米化妆的7%-8%，燕麦、荞麦的10%-11%，蔬菜中的蒜苗、胡萝卜、茄子的1%-2%
糖尿病饮食对糖尿病患者来说非常重要，不是只有米饭才会含有热量，而且相比副食和零食，主食的热量反而相对较低，当然如果这一餐只吃青菜，而且是凉菜，或只用少量的油烹调，可以多吃些，但要注意盐的摄入。
严格限制蔗糖及甜食。糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖饮料。这些高糖食物易被机体吸收而促使血糖升高、增加胰腺负担，从而加重病情。与此同时，糖尿病患者的饮食禁忌是什么？
糖尿病患者知道饮食禁忌
喜欢吃柔软的食物。根据营养学家的研究，吃软食物，血糖值上升很快。如果把米煮成粥，其中的淀粉已经部分变成糊精，比淀粉更容易消化吸收，在人体内很快变成葡萄糖，血糖值急速上升。粥煮的时间越长，粥越粘，吃后血糖值越高。
查出糖尿病就不用吃饭了。说到糖尿病患者的饮食，沈犁说:很多患者发现糖尿病后，就不能吃了。我以为得了糖尿病必须吃糠咽菜，也不能吃想吃的食物。其实，对于糖尿病患者来说，没有不能吃的食物，在糖尿病患者的饮食中，食品种类应该丰富，但必须有总热量的限制。
不爱喝水。有些糖尿病患者为了控制多尿的症状，不敢多喝水，希望梅止渴。其实糖尿病患者需要多喝水。糖尿病患者体内处于高血糖状态，饮水后可使血浆渗透压下降或恢复正常，起到降血糖的作用。限制饮用水会减少血容量，提高血糖值，加重高渗透(高于血浆渗透压)的状态，对病情非常不利。只有正确控制饮食，才能有效控制血糖。
