麦冬味甘而微苦，药性微寒，不仅能够补养肺阴，还能补养胃阴；更加质润多汁，其味甘而苦，性寒，如此苦寒之药当然不适合与眼位，并且此二药的好坏鉴别方法也极为讲究，下面百科就来告诉大家天冬麦冬的好坏鉴别方法吧！
天冬块根呈长纺锤形或圆柱形，稍弯曲，长4-18cm，直径0.5-2cm。表面黄白色或黄棕色，半透明，有深浅不等的纵沟及细皱纹。
质坚韧或柔润，断面黄白色，角质样，有粘性，皮部宽，中柱明显。气微，味甘、微苦。以肥满、致密、色黄白、半透明者为佳。
麦冬块根纺锤形，长1.5-3.5cm，中部直径3-7mm。表面土黄色或黄白色，有较深的不规则细纵纹，有时一端有细小中柱外露。
质韧，断面类白色，中央有细小圆形中柱，新鲜时可抽出。气微香，味微甘、涩，嚼之微有粘性。川麦冬块根较短小，表面乳白色。质较坚硬，香气小，味淡，少粘性。
麦冬纺锤形，半透明，表面黄白色；质柔韧，断面牙白色，有木质心。味微甜，嚼之有粘性。
一等品：每50克150粒以内，无须根。
二等品：每50克280粒以内，余同一等。
三等品：每50克280粒以外，最小不低于麦粒大，无须根，油粒、烂头不超过10%。
