切辣椒后手上的灼热感可以通过温水浸泡、肥皂冲洗、用醋擦手等方式进行缓解。
1、温水浸泡：辣椒中含有辣椒碱，辣椒碱在高温中可以蒸发，所以可以用温水浸泡来缓解切辣后手上的灼热感。
2、肥皂洗手：辣椒中的辣椒碱可以在碱性环境中溶解，而肥皂属于碱性溶剂，因此可以用肥皂洗手，来缓解切辣椒后手上的灼热感。
3、用醋擦手：醋中含有醋酸，和辣椒碱可以中和，所以可以用醋来擦手，中和残留在手上的辣椒碱，缓解切辣椒后手上的灼热感。
