切完辣椒手一直持续的灼痛

切完辣椒手一直持续的灼痛可能是辣椒刺激到手部的神经末梢导致的。

辣椒中含有一种叫辣椒碱的成分，有阻断瘙痒和疼痛的作用，经常用于治疗风湿性关节炎、强直性脊椎炎、纤维肌痛症等引起的疼痛，也可用于关节拉伤或者扭伤引起的疼痛，由于辣椒碱对皮肤有一定的刺激作用，导致切完辣椒后手会一直灼痛。

在剁完辣椒后要在医生的指导下，及时用肥皂清洗手，症状可以得到缓解，也可以用食醋涂抹在手上，让酸碱度得到中和也会减少手部灼痛的症状，或者用酒精溶液反复擦手，会将辣椒碱溶解掉，也能减轻灼痛的作用。