下咽癌术后要避免因下咽癌术后，多数有食道的吻合口的狭窄等。对于下咽癌总体来说，饮食方面应该注意要给予一些清淡的饮食、流食，容易消化的，不主张给太硬的食物，还有刺激性的食物，应该是易消化、容易进食的一些食物。
下咽是存在于咽部和食道入口之间的一个解剖区域。下咽癌是发生于这个区域的恶性肿瘤。 下咽癌预后比较差，恶性程度高，是头颈部恶性程度最高的癌症之一。患有下咽癌的时候，一般都是建议做手术的，这样身体康复的会比较快。那么，下咽癌术后的饮食注意事项有哪些？
1、早期患者采取内镜下切除，术后可进行正常饮食。
2、出现淋巴结转移或者局部病灶较大，进行组织瓣修复的保喉患者，术后先进食稍稠的食物，避免进食流食、半流食引起患者呛咳，伤口长好后可恢复正常饮食。
3、手术切除范围大、不保喉的患者术后进食半流或者流食，术后进行相应的吞咽训练，逐渐恢复到正常饮食。
4、进行放化疗或身体较差的患者，可适当进食蔬菜、水果，以高蛋白饮食为主，避免辛辣刺激性食物。
进行全喉全下咽食道的重建手术的患者：
医生会提前给这类患者做胃造瘘，在术后的两周之内，患者是通过胃造瘘来完成营养支持的，在术后两周以后会先让患者尝试进行全流饮食，比如让他喝水、喝汤。
如果都很顺利的话，就会让患者进入半流饮食状态，比如说吃面条、喝粥这些。如果患者都很顺利的话再会让他进入普食状态，比如说吃饭。但是对于这样的患者在长时间里都不主张吃一些含有骨架的食物，比如说鸭骨头、排骨。
进行保留喉功能的下咽癌切除术的患者：
这类患者由于他的喉还在，术后会在7~10天进行一个全流的饮食，也就是给他喝水，喝汤，如果可以的话也会比较快的让他进入半流和普食状态。
但下咽癌手术的病人，建议这辈子都不要太多的吃含有太多骨架的这种食物，即便要吃也一定要咬得非常碎，不要让骨架掉到这个食道里面去，因为这种手术非常的难做。
