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节日餐桌——鱼鳞入肴
春节马上来临了,节日餐桌上别忘添加一份营养美味的鱼鳞菜肴。首先介绍一下鱼鳞的营养价值,随后教授鱼鳞入肴的简便方法。鱼肉味道鲜美,营养丰富,备受青睐。但一些人却把鱼鳞当作废物弃之,这是很可惜的。那么鱼鳞有什么营养......
2023-10-30
夏天如何孕妇配制消暑菜肴
俗话说得好:“孕妇过三伏,肚子里揣火炉。”在怀孕期,孕妇因为基础代谢充沛,人体体温约上升0.5℃,因而,夏天孕妇比一般人更怕高温。天气炎热非常容易使孕妇脱干或中署而危害宝宝发育。那麼,如何做才可以让孕妇母亲肚里的火炉......
2023-11-12
菜肴搭配与营养的关系
营养的本意不单指食物本身所含的营养素,还是如何使这些营养素能被人体消化、吸收、利用,供给人们正常生理需要的一个过程。我们追求健康,崇尚营养美食,营养的平衡是非常关键的。所烹制的食物不仅是为了填饱肚子,更重要的是......
2023-10-12
三款给分娩和月子妈妈菜肴
孕妇分娩乃人生道路一件大事儿,假如临产前在饮食搭配上做一些提前准备,孕妇分娩时以致月巷子里都是会让你产生许多好处,何不试一试。养肝汤原料:大枣7颗制做:每日取大枣7颗清洗,在每粒大枣上放水果刀划到7条直纹,协助营养物......
2023-11-04
产后佳肴菜:红烧狮子头
红烧狮子头【秘方】半胖瘦生猪肉400克,西红柿2个,红萝卜、洋葱各大半个,香菜少量,红花(中药房有销售)6克,腌制料(盐半茶匙,生抽酱油、水淀粉、酒各1茶匙,生姜水、葱汁、糖参半茶匙,冷水1汤匙)、芡汁料(盐1/4茶匙,糖、酒各1茶匙......
2023-11-13
立夏节气话菜肴
今天立夏,我国习惯上认为立夏就是夏天的开始。“夏”是“大的”意思,意味着自然界的万物生机旺盛,此时皆宜长大,所以称为立夏。立夏作为夏季的开始,人们会明显感到气温升高,雨水增多,炎暑将来临。随着立夏的开始,暑湿成为夏季......
2023-10-28
女性肾虚食疗菜肴
大家一般说到肾虚,都想起它是男生的专利权。北京中医医院肾内科办公室副主任常峥则觉得,实际上女性也非常容易得了肾虚,女性肾虚会导致性冷谈、不孕症、发生月经失衡及其分泌物清稀、宝宝胎动易滑等病症。女性跟男士较为......
2023-11-13
桐妈厨房:宝宝冬天菜肴
桐妈餐厅厨房冬天菜式一:火腿土豆泥原料:马铃薯、熟火腿调料:无盐黄油作法:1.马铃薯洗净削皮,切成一小块,放入锅中加水煮熟,倒成糊状,预留;2.将香肠削皮、去赘肉,切成碎屑;3.在紫薯泥中添加香肠碎、无盐黄油,搅拌均匀,就可以服用。......
2023-11-12
桐妈厨房:宝宝夏天菜肴
桐妈餐厅厨房夏天菜肴一:黄瓜鸡蛋拌面原料:鲜面条、丝瓜、生鸡蛋调料:食盐、醋、麻椒、食用橄榄油作法:1.将生鸡蛋打撒,锅中给油炒过,放凉预留;2.黄瓜切丝,添加生鸡蛋、醋、食盐少量;3。锅中倒进食用橄榄油适当,待油热放进麻椒......
2023-11-12
以阿胶为配料的菜肴都有哪些
1、阿胶炖肉做法:阿胶10克,砸碎,瘦猪肉100克,陈皮5克,肉桂3克,加水适量,先炖猪肉,熟后加入阿胶等炖化,低盐调味,服用即可。功效:适于年老体衰,煲汤长期服用,效果显着。2、阿胶排骨做法:阿胶30-50克,砸碎,可供2-3人食用排骨量,常法炖熟......
2018-10-09
治疗肝癌黄疸的2种美味佳肴
中晚期肝癌病情较重,由于癌肿扩散和压迫患者可出现黄疸症状,加重病情和患者痛苦,家属不妨学习制作可用于治疗黄疸的食疗,帮助患者减轻不适,缓解症状。冰糖奶酪材料:冰糖100g,洋白菜10g,鲜牛奶400ml,冷水180ml。制作:洋白菜切碎,......
2023-11-12
幼儿佳肴:香奶鸡肉小圆饼
【亲子厨房】香奶鸡肉小圆饼原料:鸡脯肉小半饭碗,蛋清一个,盐、奶粉、黄酒、生粉适量,葱姜汁少许。★制作方法:1、鸡肉去除筋和膜,洗净后切成鸡茸,加入盐和葱姜汁搅拌,加入蛋白用力搅拌,最后加入生粉搅拌。2、用手制作小圆子......
2023-10-30
一棵白菜可以做出几种佳肴?
大白菜是我们最常见的蔬菜了,它不但物美价廉还营养丰富。说到吃白菜,大家会不约而同的想到非常多的白菜佳肴,咱在这里也数落数落吧。大白菜富含钾、膳食纤维、维生素C等主要的营养素。另外,作为十字花科类蔬菜,大白菜还含......
2023-11-10
炎夏让女人越吃越美的佳肴
桃花露取甜杏仁12克、桂花树6克、老冰糖适量,将甜杏仁捣烂,入锅内煮15分鐘,加桂花树再煮10分鐘,沉淀,加老冰糖调味,就可以服用。此方芳香香气扑鼻,味美爽口,有黑发、美容养颜,肌肤护理、去斑之作用。苹果雪梨羹苹果、雪梨各2个......
2023-11-01
菜肴也能治疗早泄么?
当然,有些菜肴不仅可口还可以辅助治疗早泄。现在就给您介绍两款菜肴。温拌海参原料:鲜刺参35克,尖辣椒35克,香菜梗20克;精盐,味精,醋,白糖,生姜丝,葱丝,花椒油,麻油各适量制作方法:将活刺参用剪刀剖开腹部,除去肠腑,加盐揉搓后,用清......
2023-11-04
最简单、营养的鸡肉佳肴
清远白斩鸡在广东菜中享有盛名,烹熟之后皮色娇黄、肉质异常鲜嫩,每只净鸡的大小也不过一斤出头。烹制白斩鸡配料仅有姜(或沙姜)葱,调料非常简单,不过是盐、生抽、几滴香油而已。烹制白斩鸡需要提前准备好冰水或冰鸡汤。1......
2023-10-12
宝宝营养不肥胖的冬令佳肴
冬季来临,户外气温低,宝宝可能,可能减少运动量。冬天来了,有些婴儿悄悄地变成了胖腿。这是不行的。父母必须安排婴儿的饮食和活动,使婴儿营养健康,拒绝肥胖。虾豌豆蘑菇冬笋豆腐汤原料:内酯豆腐1片,虾200克,豌豆50克,蘑菇50克,......
2023-11-10
什么样的菜肴可以祛湿?推荐3款祛湿养胃菜肴
在炎热的夏天,祛湿养胃是养生的关键。什么样的菜能有这样的效果?今天,小编将推荐三道简单美味的祛湿养胃菜。让我们看看。十三大宝粥材料:薏米营养糙米、高粱米香糯米、鸡头米(健脾祛湿)花芸豆、白扁豆红豆、银耳莲子、......
2023-10-15
夏季美味佳肴为宝宝开胃
夏天快到了,宝宝们的食欲变差了,妈妈为宝宝准备了丰富的饭菜,但是孩子没有爱情,对着饭菜无视的样子到底是怎么回事呢?其实,这也不是孩子挑食不听话的责任。夏天炎热,天气闷热,人体新陈代谢旺盛,大人食欲不振,不能说胃肠功能比较......
2023-11-10
30克油如何做成美味佳肴
中国营养学会推荐,烹调油食用量为每人每日25克,2002年北京市居民营养与健康状况调查结果显示,北京市民人均食用油量54.6克,比中国营养学会推荐量超出一半。为帮助居民家庭科学限制食用油量,北京市政府向全市每个居民家庭发......
2023-10-12
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