鹅蛋营养丰富，但是却没有鸡蛋那么“亲民”，如果吃鹅蛋的方法不对或是摄入量不对，对身体会产生一定的副作用。因此，成年人吃鹅蛋要注意，给宝宝吃鹅蛋的时候就更加需要注意了。那么一岁宝宝鹅蛋怎么吃好？
一、鹅蛋磨牙棒
材料：一个鹅蛋、180克的低筋面粉、少许糖粉、适量柠檬汁。
做法：
1、将空盆中打入鹅蛋，接着滴几滴柠檬汁周放入少许糖后打散。
2、在打散的鹅蛋里加入低筋面粉进行和面，将和好的面团装入保鲜膜中醒发半个小时。
3、将面团压成厚度为0.8厘米左右的面皮即可。然后切成一厘米左右宽度的长条，两头一拧即可。
4、将烤箱温度调至180度，预热十分钟后烤40分钟即可，待凉了之后给宝宝吃就可以了。适合六个月以上的宝宝。
二、水煮鹅蛋
材料：一个鹅蛋。
做法：将鹅蛋洗干净之后，放入装有冷水的锅里煮熟即可。
注意事项：
1、水煮鹅蛋适合一岁以上的宝宝食用。
2、鹅蛋含有的碱性物质对内脏有损伤的副作用，成年人每天最多吃三个，三岁以下的宝宝每天不能超过一个。
3、鹅蛋与鸡蛋不能同吃。
