我们常说“肝火旺”，要去肝火，其实也是有一定道理的，因为肝火旺轻则口干口苦，觉得闷热，脾气暴躁，重则会使人消瘦，头痛，还影响睡眠质量。所以呢，我们可以怎么去肝火呢？可以通过吃什么食物去肝火吗？
去肝火吃什么食物？
1.绿豆汤。进食煎炸肥腻等热性食物后，皮肤出现瘙痒、暗疮、痱子等症状，怎么办?吃点绿豆有好处。因为出现上述情况，是因为湿毒藏于肌肤所致，而绿豆则具有强力解毒功效。此外，绿豆还能降低胆固醇、保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更佳。喝绿豆汤如果要清凉退火，就别久煮。古人喝绿豆水，但认为绿豆不宜煮破，尽量别把绿豆煮到爆开，饮其煮沸后略带浅绿的清水，清热效果最佳，能有效调节内分泌失调。
2.冰糖雪梨。糖水梨又被称作快果、玉乳，因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。梨有生津止渴，止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，其对肺热咳嗽、咽干喉痛，大便燥结症较为适宜。梨还有降低血压，清热镇静的作用。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。
肝火旺的症状有哪些？
1.肝火头胀。主要症候常起于恼怒，头胀且痛，昏沉闷热，头筋突起，口干口苦，甚则两耳失聪，舌苔薄黄，脉象弦或数。
2.肝火上炎头热。主要症候 头热面红，心烦易怒，夜寐不安，胁痛口苦，舌红苔薄。
3.肝火亢盛消瘦。主要症候 形体消瘦、烦躁不安，性急易怒，头晕目眩，胁肋灼痛，口苦目赤，小便短赤，大便燥结，舌红苔黄。
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