上火就容易各种疾病找上门来，火大就会生病感冒，所以想要身体健康就要让身体保持清爽，火大需要去火，除了服用药物去火以外，还可以用食疗方法来去火，肝火大就容易脾气大，所以去肝火的食物有什么呢？下面我们就一起来了解一下。
肝火吃什么食物好
1、多吃新鲜的蔬菜水果，如西瓜、山楂、草莓、番茄、胡萝卜、菠菜等清淡食物，避免吃一些油腻类的食物和难以消化的食物给肝脏增加负重。
2、以“苦”来降火，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，苦瓜具有清热祛暑，明目解暑、利尿凉血的左右，对肝火旺盛的人来说是一种非常好的食材，除了苦瓜，还可有苦菜、苦丁茶、芹菜等，都可以起到减肥消暑、缓解疲劳的功效。
3、肝火旺的患者也可以适宜喝一些去火的茶，如莲心、蜂蜜水、野菊花，另外绿豆和枸杞在养肝降火上也就有非常好的效果。
肝火旺的症状
首先肝脏是我们人体重要的解毒和代谢器官，当我们的肝火太旺时，表现最明显的症状就是脾气开始比平时更加暴躁不安，情绪开始低落，生活中一点点小事都会让自己觉得非常生气。
其次肝火太旺还有一个非常明显的表现就是头脑发热，发晕，总觉得头疼脑胀，大脑不够清晰，肢体发软，全身无力，这时也是肝火太旺的表现，我们必须及时就医，清楚体内肝火。
再次肝火太旺还表现为我们每天早上起床后觉得口干舌燥，口苦，舌苔过厚，面红耳赤，这时我们也必须要仔细检查自己是否肝火过旺，并且及时就医。
肝火过旺还会表现在我们的面部，比如脸上长痘，长疮，身体毛囊发炎，口舌生疮，口角溃烂等等都会表现为肝火太旺，我们要及时清理肝火过旺的症状。
肝火过旺的症状还有对于女性朋友们来说，月经开始不调，月经量增多，月经有血块，痛经，小肚子疼痛等症状，这时我们要及时就医调节内火，清理身体内部肝火。
最后肝火过旺的人群还会出现睡眠不好，失眠多梦，精神不好从而引起工作效率低下，浑身无力等等症状，对于肝火过旺的人群我们必须及时清内火，以免引起其它肝部病症。
看完关于肝火的介绍是不是了解了一些，体内火大就容易生病，肝火大也不例外，肝本身就是一个默默无闻的工作着，所以一般的小毛病几乎察觉不到，没什么影响，所以就要日常养成保护它的习惯，就会让肝火少一点，身体健康一点。就会让肝脏健健康康的。
