连藕粥
藕性凉，味甘微涩，带有鞣质及天门冬酰胺等成份，有不错的收涩止血功效，并能清热解毒生津，散血止血。可以用来医治小儿脾胃虚久泄、便中带血。
【原材料】：
老藕250克，粳米100克，白砂糖60克。
【制做】：
先将藕刮净，切割成片状，再将粳米漂洗好，二者同入锅用水熬成粥，将熟时加入白砂糖，煮开即成。
【特性】：
粥甜烂，少年儿童喜吃。
