很多人都会将羊奶和牛奶进行比较，这两种奶制品的确是我们生活中最常见，也是最常食用的两种奶制品。其实虽然牛奶粉比羊奶粉更具有普遍性，但羊奶粉的营养价值比牛奶粉的营养价值要高，羊奶粉的营养价值表现在：
1、含有较高的乳蛋白：乳蛋白是奶制品中非常重要的组成成分之一，羊奶粉中的乳蛋白含量非常高。有一些人会因为乳蛋白过高怕不能吸收而不敢食用太多的奶制品，但是羊奶粉则可以避免这一缺点。因为羊奶粉中的乳蛋白的凝块非常细且柔软，很容易被人吸收。
2、利于吸收的脂肪结构：市场上的奶粉有粉全脂和脱脂的，脱脂的奶粉则是配合了较难吸收脂肪的人群。羊奶粉中不饱和脂肪酸呈现乳化状态，也非常容易被人体吸收。
3、含有较高的免疫球蛋白：免疫球蛋白对于人体来说非常重要，因为免疫球蛋白是一个人体的免疫力的表现。羊奶粉中的免疫球蛋白能够提高机体的抵抗能力，使人体能够抵御例如感冒、流感等这些疾病引起的不适。
