一般在备孕的时候就是需要补充叶酸的，这个其实是必须的，因为对于今后宝宝的神经发育很好的，还有有些其他的元素也是需要补充的，女性朋友要注意自身的黄体酮的，对于受精卵有用的，下面就给各位讲解有关备孕补充叶酸的健康知识。
一、孕前补充叶酸最高的量有多少
1、有人说饮食中的叶酸身体不易吸收，所以需要额外补充。其实通过正常的食物选择是可以补充身体充足的叶酸的。只要合理选择和搭配食物，每天补充400-600微克的叶酸并不难办到。而且400~600微克是已经考虑了食物中叶酸的吸收率的问题了，也就是说身体内对叶酸的利用远没有400微克那么多的。
2、长时间大剂量服用叶酸，会干扰人体内锌的代谢，导致缺锌。而准妈妈缺锌不仅影响自身健康，出现免疫力下降、加重妊娠反应、食欲减退，还会影响宝宝的生长发育。不过准妈妈也不用害怕，正常饮食的同时常规补充叶酸是不会有不良反应的。
二、备孕补充叶酸的食谱
1、菠菜鸡煲 材料：鸡半只，菠菜100克，冬菇4朵，姜、葱、冬笋，蚝油、酱油、糖、盐；制作方法：把鸡洗净，剁成小块;菠菜洗净，用沸水焯一下，切段;冬菇洗净，切成块;冬笋切成片；锅中放油烧热后，用葱、姜爆香，加入鸡块、冬菇及蚝油翻炒片刻；放料酒、盐、糖、酱油及冬笋，不停翻炒，炒至鸡块完全熟；菠菜放在沙锅中铺底，将炒熟的鸡块倒入即可。
2、水果沙拉 材料：新鲜草莓5个，香蕉1根，樱桃5颗，橘子1个；制作方法：将草莓洗净后，切成两半；香蕉去皮后，切成小块；橘子剥去外皮，樱桃洗净后，与其他水果一起放入碗中；将水果拌匀后，淋上少许沙拉酱即可。
上面就是关于备孕补充叶酸的健康知识，一般是饮食是获取部分的，随后就是额外补充的，因为饮食中有的还是难吸收的，有的被破坏的，不过摄入量是要保证的，不可以太多的，长期吃还会导致人体缺锌的。
