脑出血一般是由严重的跌倒损伤、高血压或脑外伤引起的脑内血管破裂引起的脑出血，脑出血患者需要积极治疗，一般采用手术治疗方式，患者手术后的护理对患者的康复非常重要，术后要注意身体的保养和饮食的烹饪，避免并发症。
脑出血术后注意事项
1、患者进行手术治疗后，一定要卧床休息，不要激动过度紧张，患者不能熬夜的患者，平时饮食上也要注意，一定要清淡饮食，多吃新鲜蔬菜和水果。
2、如果患者吞咽困难和饮水呛咳，这些患者可以进行鼻饲食，保证饮食营养、能源供应，如果患者瘫痪在床，家属应协助患者翻身拍背，促进痰液排放，降低褥疮形成和肺部感染的风险。
3、脑出血术后患者应注意多吃含有丰富叶酸的食物，补充叶酸对降低冠心病和中风发病率有重要作用，不要吃生冷食物，以免引起血压上升，加重病情。
脑出血的原因
1、糖尿病或高血压引起的脑出血，情绪过于兴奋可能会引起脑出血的危害。
2、局部感染发炎，或者生活习惯不好，可能会引起脑出血，或者长时间过度疲劳，没有得到良好的调整和休息，也可能引起脑出血的危害。
3、脑出血患者出现严重身体不适症状，甚至会引起后遗症，长时间吸烟和酗酒，盐过度使用可能会引起脑出血的危害，对人的健康有很大影响。
