血糖值高是代谢类疾病，体内胰岛素异常血糖值上升，长期血糖值过高会引起糖尿病。糖尿病不仅会影响心脑血管、心脏和眼睛，还会给患者带来沉重的心理负担。高血糖患者可以吃花生，但花生含油脂成分多，升糖指数高，必须控制食用量。
血糖值高可以吃花生吗？
1、血糖值高的患者可以吃花生，吃花生容易感到饱腹，食量少容易饱腹。但花生中脂肪含量高，不宜多吃。
2、吃花生时，请选择煮花生或直接生吃，不建议选择油炸或油炸的方法，热量上升，血糖值变动。
3、血糖值高的患者在医生的指导下合理组合饮食，同时按照医生的指示吃降低血糖值的药物治疗，更好地控制血糖值。
血糖值高的患者饮食注意事项:
1、日常饮食均衡，肉菜组合，在降低血糖值的食物中获得日常必要的营养成分。
2、戒酒戒烟。酒精的主要成分是乙醇，乙醇产生的热量会提高患者的血糖值。
3、避免食用高胆固醇食物。血糖值高的患者胰岛素代谢紊乱，患者体内脂肪代谢紊乱，脂肪氧化分解不完全。高血糖患者过量食用高胆固醇食物，容易引起脂血症。
