血糖高的患者可以吃山楂，但建议吃生山楂，不要吃糖炒山楂和糖葫芦等加工处理过的山楂，不要空腹吃山楂。空腹吃山楂会引起胃结石，引起严重胃痛和消化不良等症状。血糖高的患者最好在血糖控制范围内吃少量的山楂。血糖高的患者主要通过饮食控制血糖，不吃甜点、肉汤、红烧肉等油腻和糖分高的食物，多吃蔬菜和水果等糖分低的食物，对血糖的影响小。
血糖高的患者饮食禁忌
1、禁止吃辣刺激性食物，如青椒、姜、芥末等，禁止吃含糖量高的食物，如奶油、马铃薯等，必须控制主食的摄取量。
2、血糖值高的患者不喝咖啡，咖啡会引起血糖值的上升，不利于康复，不能喝蜂蜜水等，蜂蜜水中的糖分含量达到80%。
3、血糖值高的患者不吃胆固醇高的食物，吃多了容易引起脂血症，影响胰岛素的正常代谢。
血糖值高怎么办
1、在医生的要求下可以用药降低血糖值，需要严格遵循医生的指示，如果需要调整用药量，需要事先咨询医生的意见。
2、平时要养成经常锻炼的习惯，并在饮食上控制食量，注意营养的均衡搭配，生活中多吃粗粮或蔬菜能有效的降低血糖和血脂。
