馒头是我国传统面食之一，也被称为馒头和馒头等，三国蜀汉首相诸葛亮发明，是中国人日常食用的主食之一。通常馒头主要由面粉、水、酵母、苏打等原料制成，含有多种氨基酸、矿物要素、蛋白质、碳水化合物等，可以为身体提供能量支持，迅速缓解饥饿和疲劳。馒头通常可以根据个人喜好捏成各种形状，柔软可口，甜美宜人，适合普通人吃。
糖尿病患者可以吃馒头吗
糖尿病是代谢性疾病，患者经常出现蛋白质、脂肪、碳水化合物代谢紊乱的情况，临床上以血糖值持续增加为特征。为了将血糖控制在合理的范围内，糖尿病患者在日常饮食中应注意减少糖和脂肪的摄入。同时，患者也可能需要在医生的指导下口服适当的药物，将血糖控制在合理的范围内。
馒头是常见的主食，含有丰富的淀粉，升糖指数比较低，适合糖尿病患者吃。需要注意的是，糖尿病患者在吃馒头时要控制摄取量，不要吃得太多，以免血糖波动对健康不利。
吃馒头有什么好处
1、馒头可以为机体提供营养支持，加快体内新陈代谢速度。
2、馒头主要由面粉发酵制成，含有丰富的碳水化合物，有助于为机体内的器官运行提供动力。
3、中医认为馒头还具有养胃健脾的保健效果，适合胃酸过多、消化不良、腹胀者食用。
