现在越来越多的中老年人有血糖值高的缺点自不健康的饮食习惯。血糖值高会引起糖尿病的发生，糖尿病一来，多系统和器官就会受损。
因此，血糖值高也是不容忽视的基本疾病，引起多种并发症，危害身体健康，对于高血糖患者来说，饮食前后也会发生异常，需要更加注意。那么，血糖值高的人吃饭前后有什么特殊症状呢？
一、手脚麻木
有些血糖值高的患者知道血糖值高，但饮食习惯上没有控制，饮食也没有禁忌，也不知道饮食、面条等糖分含量高的食物不能吃。正是这种非常不健康不规律的习惯带来了疾病，血糖自然会飙升。
长期如此，身体在长时间高血糖的作用下，血糖就会作用于人们的神经，让血管发生老化，导致血管堵塞。而血管出了问题，供血输氧能力当然下降，尤其是在晚饭以后，睡觉之前，就会出现手脚发麻的现象。
二、感觉口渴
血糖过高的病人常常在饭后口渴，觉得自身好像刚从沙漠里出来，这就是为什么血液渗透压体会出现缺水的表现。因此，很多血糖值高的患者总是感到口渴，除此之外，高血糖值的初期症状还包括不明原因的眼睛视力减退、视力模糊、过早发生高血压、冠心病和中风的尿液中有蛋白质(微量或明显的蛋白质尿)，如果出现以上症状，尽快去医院筛查糖尿病。
三、皮肤瘙痒
血糖值高代表皮下糖分含量不同，血糖值上升后，高血糖值渗透到皮肤表面，刺激表皮神经末梢，当然皮肤瘙痒难以忍受，特别是睡觉时瘙痒恶化。而且血糖值高的患者，代谢能力也差，特别是饭前饭后，皮肤细胞的功能变差，汗分泌减少，皮肤干燥，出现瘙痒症状。
总之，血糖值高是非常危险的，饭前饭后有上述3种症状需要加倍关注，立即就诊。而针对血糖高，食疗是比较有效的，但不可一日而就，需要有一个漫长的坚持的过程，此外，对于糖尿病或者比较严重的高血糖患者应当医生的指导下来进行控制血糖，使血糖控制在正常范围之内。
