患有糖尿病的人群，除了要长期用药控制好血糖之外，也要极其克制饮食。因为食物正是影响糖尿病患者血糖高低的关键所在，尤其是含糖量高的食物。说到糖分含量，很多水果都有很高的糖分，很多糖尿病患者担心吃了会影响病情，不能吃。
但在我们的日常需求中，水果是必要的摄取要素，糖尿病患者也不例外。患糖尿病的患者不能长期不吃水果。其实，科学合理地吃的话，影响不大。
糖尿病患者吃水果，首先要理解这三个问题！
1、什么时候可以吃水果？
与普通人不同，糖尿病患者吃水果时，首先要注意自己的血糖状态，不要引起大的血糖变动。最近血糖值稳定，如果没有明显的变动，可以适当吃。例如，空腹血糖在7.8mmol/L以下，饭后2小时血糖在10mmol/L以下，糖化血红蛋白(HbA1c)控制在7.5%以下等，可以适当吃水果。
最好在两餐之间吃，但不要吃得太多。每次吃约100克，尽量选择含糖量少的水果。血糖控制不稳定时，可以选择西红柿和青瓜作为水果吃。
2、一天能吃多少水果？
糖尿病患者一天可食用的水果量在200克左右，但不能一次性食用，可分为上午和下午两次食用。此外，应注意的是，食用水果需要控制在每天的总摄入热果的热量为80千卡，在增加水果的同时减少同等热量的主食摄取，尽量减少血糖值的变动。
3、糖尿病患者如何选择吃水果？
选择新鲜、不太熟的水果更有利于血糖的控制，在有选择的范围内尽量多种颜色、形状，可以选择橘子、柠檬、葡萄、樱桃、葡萄柚和猕猴桃。这种水果富含黄酮类化合物，与糖尿病患者低糖化血红蛋白和空腹血糖水平有关，有利于降低糖尿病患者合并视网膜病变的风险。
另外，最好不要认为榨果汁吸收更好，不仅不利于吸收，而且榨果汁后糖的负荷更高，不利于血糖的控制。一般来说，建议洗干净直接吃。另外，水果罐头是多糖腌制食品，不建议糖尿病患者吃。
最后，建议患者在吃水果前后2小时检测血糖值。根据糖尿病患者的不同，水果对血糖值上升的反应也不同。患者应根据变化调整食用水果的种类，并跟进食用时间。而且定期的检测血糖，可以更明确血糖的变化，根据血糖波动调整饮食。
