糖尿病主要指体内血糖代谢障碍引起的高血糖病，因此患者的饮食非常重要。糖尿病患者的饮食以清淡为主，多吃维生素丰富的食物，可以吃菌类食物，提高人体免疫力。注意不要吃辛辣刺激、高糖和高脂肪的食物。
糖尿病患者饮食中应注意的问题
1、不要吃油条、蛋糕、油腻的食物。例如肥肉、排骨、鱼、烧烤、培根、熏肉、火腿肠等。
2、多吃维生素a，维生素c含量丰富的蔬菜水果。例如西红柿、黄瓜、茄子、菠菜、白菜、白菜等，这些蔬菜含糖量低。
3、尽量不要吃含淀粉的高食物。例如莲藕、马铃薯等，吃这种食物的话，可以根据主食的量。
4、糖尿病患者可以吃香菇、蘑菇、香菇等菌类食物，对血糖没有明显影响，可以提高人体免疫力。
糖尿病患者注意事项
1、控制每天的饮食量。在主食方面，我们可以选择吃干米、馒头、杂粮、粗粮，不推荐吃稀面、粥。后者含糖指数高，饭后血糖也难以控制。
2、血糖控制患者每天可吃100~200克水果，分次吃，吃的时间最好在两餐之间或运动后。
3、平时监测血糖值的变化，注射规律的口服药物和胰岛素控制血糖值，增加运动，适当锻炼，保证充分的睡眠，避免感情兴奋和精神紧张。
