载脂蛋白是指血浆脂蛋白中的蛋白质部分，主要在肝脏或小肠合成，可将血脂结合运输到机体各组织进行代谢和利用。如果脂肪输送蛋白发生基因突变，可能形成基因型的多态性，形成不同类型的脂肪输送蛋白，影响脂血症的代谢和利用，影响心脑血管疾病、动脉粥样硬化、高脂血症等的发生和发展。
脂肪输送蛋白的用途
1、脂肪输送蛋白可以促进脂肪输送。
2、载脂蛋白可以调节酶的活性。
3、含脂蛋白还可以将细胞表面的受体与血浆蛋白结合起来。
4是构成血浆蛋白的重要组成部分。
5、可用于检查脂代谢是否有障碍和饮食治疗。
注意事项
1、长期饮酒过多，服用抗癫痫药物，妊娠期和肝脏异常时脂肪蛋白A1高。
2、患糖尿病、高脂蛋白血症、动脉粥样硬化等疾病的患者，脂蛋白A1低。
3、男性和女性的脂肪蛋白A1的参考值不同，男性一般为0.92~2.36g/L，女性为0.8~2.10g/L。
4、糖尿病、高脂蛋白血症、动脉粥样硬化和心肌梗塞增加脂蛋白b。
5、心肌局部缺血和肝功不全会减少脂肪蛋白b。
