慢性咽炎的发生率很高，这是比较常见的疾病，如果慢性咽炎的发生没有得到很好的治疗，或者甚至会引起咽肿的症状，也有可能引起严重的并发症。因此，应及时护理，选择食疗方法有效改善疾病，慢性咽炎应避免食物，应少吃辣刺激性食物，有效防止咽喉肿胀和不适。
慢性咽炎禁忌食物
1、辛辣食物:慢性咽炎患者有许多不能吃的食物，如辛辣食物，这是患者禁忌食品之一。这些辛辣刺激的食物可以刺激人的舌苔，分泌更多的唾液，使很多人产生多巴胺，感觉很舒服。很多人喜欢吃辛辣刺激性的食物，但是吃了这些食物对人的喉咙有很大的影响，一段时间后发现喉咙的炎症更加严重。有些患者甚至有喉咙直接出血的症状。
2、油炸食品:如油条、麻团、饼干、烧烤等，刺激喉咙粘膜，产生痰，引起咽下异感和咽下疼痛。因此，咽炎患者应尽量少吃或少吃油炸食品，尤其是在咽炎发作期间，禁止食用。
3、生冷食品:喉咙发炎的患者也有很大的禁忌。那是冷食。现在天气越来越热了，很多人特别喜欢喝冷饮或者吃冰淇淋，虽然可以享受一段时间，但是对于慢性咽炎患者来说，却不能吃。慢性咽炎患者的咽喉敏感易碎，经常会出现咳嗽的情况，每次咳嗽的时间都会比较长，这个时候喝冰或者吃冰淇淋的话，咳嗽会越来越严重。
