维生素是人体所必须的元素之一。但是维生素c不能为人体自身产生，必须要通过饮食摄入。我们都知道，许多水果含有维生素，所以，什么水果含维生素c呢？
一般来说，酸味比较大的水果会比酸味，没有那么多的水果，维生素c要更高一些，但是像我们一般认为的橙子和橘子却不是维生素c最高的水果，虽然它们也含有维生素c，但是你想不到的是，维生素c最高的食物是酸枣。每100克酸枣中维生素c的含量有约950克，酸枣所含有的维生素c含量几乎是柠檬的9倍。
因此，如果希望补充许多维生素c，鲜枣是很好的选择。其它一些水果也富含维生素c，如猕猴桃、草莓、鲜枣、山楂、黑加仑、石榴等等。
维生素c有抗氧化的作用。女性长期吃含有丰富的维生素c的水果可以起到抗衰老的作用。维生素c还具有促进胶原蛋白合成的作用。如果人受了伤，多吃水果就可以帮助伤口更好更快地愈合。维生素c还可以促进人体对铁和钙的吸收。多吃富含维生素c的水果可以预防缺铁性贫血的发生，有助于牙齿和骨骼的健康发育。
