孩子到了青春期开始变声。特别是男孩子，需要特别注意变声期的合理饮食。否则，孩子的声音就会异常。在这里，为家长们普及青春期变声时的饮食原则，决不能错过。
变声期是指14-16岁的青少年，男性的变声期一般为14-16岁，18岁之前可以完成。女性一般为13-15岁，最迟为16岁左右。由于喉咙、声带增长而伴随的声音嘶哑、声域狭窄、发音疲劳、局部充血水肿、分泌物增多，导致说话、唱歌时的声音与儿童时代不同，持续了半年到一年。变声期分为变声初期、变声期和变声后期。
声带变化是变声期的重要表现。到了青春期，女孩的喉部变得狭小，声带较短、较薄、振动频率高，所以音调较高而细；男孩子的喉腔较大，声带较宽、较厚，所以音调较低沉而粗。
由于青春期的孩子喜欢大声说话唱歌，随时随地都爱表现自己的嗓门大。殊不知稍不注意就殃及了正在生长的声带。这时的声带异常娇贵，不注意它就会出现充血、水肿、或者发生声带小结或声带息肉，轻者导致发音疲倦无力，音调改变；严重的出现声音嘶哑甚至呼吸困难不能说话。
青春期变声时的饮食原则
应注意胶原蛋白和弹性蛋白的摄取。发音器官主要由喉咙、喉结和甲状软骨组成，这些器官由胶蛋白和弹性蛋白组成。声带也是由弹性蛋白质薄膜构成。因此，变声期的青少年应该多吃含有丰富胶原蛋白和弹性蛋白质的食物，如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等。
必须摄取b族维生素和钙。维生素B2、B6能促进皮肤发育的钙能促进甲状软骨的发育。富含乙维生素的食物主要包括芹菜、西红柿、鸡蛋、豆类、动物肝脏和新鲜水果。富含钙的食物主要有虾、牛奶、豆制品等。
主食和副食应以柔软、细腻的食物为宜。不要吃花生仁、爆米花、锅巴、坚果类和油炸类硬而干燥的食物，以免对喉咙造成机械损伤。
适量多喝水。可减少或清除局部分泌物，避免继发性感染。
不要吃大蒜、辣椒、生姜、韭菜等酸味刺激性食物。这些食物刺激气管、喉咙和声带。不要喝太热的开水或过多的冷饮，过冷或过热都不利于声带。避免烟酒，以免加重局部无菌性炎症。
吃饭时要慢慢咀嚼。不要吃得快，要注意食物中的砂粒、鱼骨刺伤喉咙的组织。
如果孩子到了变声期，就要注意饮食哦。
