一日三餐规律进食是健康的饮食方式，有研究分析了，一日三餐中有一顿不吃分别对身体的伤害，那么，一日三餐哪顿不吃伤害最大？一日三餐如何合理安排更营养？下面本站小编就带来介绍。
近日，一项研究分析了不吃早/午/晚饭，分别对身体伤害有多大，中国武汉华中科技大学同济医学院、美国爱荷华大学等研究者，分析了1999~2014年美国国家健康与营养检查调查中的相关资料。
研究显示，在考虑年龄、性别、种族、社会地位、生活方式因素和基线病史后，与一天三顿饭相比，每天就吃一顿饭的人增加30%的全因死亡风险，增加83%的心血管病死亡风险;每天吃两顿饭的人，增加7%的全因死亡风险和10%的心血管死亡风险。
其中，不吃早餐者全因死亡风险增加11%，心血管病死亡风险增加40%。与规律吃午餐的人相比，不吃午餐的人全因死亡风险增加12%，心血管死亡增加15%;与规律吃晚餐的人相比，不吃晚餐的人全因死亡风险增加16%，心血管死亡增加19%。
早餐：早餐是一天中最重要的一餐，它可以为我们提供一天所需的能量和营养，也可以预防低血糖、胃病等问题。早餐应该选择富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质的食物，比如粥、面包、牛奶、鸡蛋、水果等。早餐应该吃得早、吃得饱、吃得好，不要空腹或者吃得过少。
午餐：午餐是一天中最丰富的一餐，它可以为我们补充中午消耗的能量和营养，也可以为下午的工作和学习提供动力。午餐应该选择富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的食物，比如肉类、豆类、蔬菜、水果等。午餐应该吃得适量、吃得均衡、吃得慢，不要过量或者过快。
晚餐：晚餐是一天中最简单的一餐，它可以为我们提供夜间所需的能量和营养，也可以促进睡眠质量。晚餐应该选择富含碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质的食物，比如米饭、面条、粗粮、蔬菜等。晚餐应该吃得少、吃得清淡、吃得早，不要过油或者过晚。
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