很多男性不注意健康的烹饪，认为健康的好坏是天生的，男性需要日常的烹饪保健，下面介绍男性需要补充4种营养要素。
第一，应补充镁。镁，这种矿物质对保持心脏肌肉有节奏的跳跃起着至关重要的作用，有助于男性预防心脏病。为了增加体内的镁，男性在日常饮食中，应该多吃海产品(特别是虾、蛤蜊和螃蟹)、菠菜、全麦面、豌豆、蚕豆、玉米等镁多的食物。
第二，应补充维生素c。维生素C有助于预防心脏病，还有助于提高身体免疫功能，抵抗有害污染物的侵袭。因此，男性应该补充维生素C。维生素C主要来源于柑橘类水果、青椒、甘蓝、花椰菜、甜瓜和草莓等。
第三，应补锌。男性的性成熟和生育能力主要取决于足够的锌。锌对身体的抗病能力也有很大的影响。因此，补锌是男性所需要的。含锌量高的食品有海产品、肝、蘑菇、向日葵籽、大豆等。
第四，应补充纤维素。摄取适量纤维素可降低结肠癌、冠状病毒硬化(心脏病)、糖尿病、肥胖和高血压的危险。纤维素含量丰富的食物:一是新鲜蔬菜，二是新鲜水果，三是各种粗粮。
生姜是助阳的产品，自古以来中医就有“男人百日无姜”的语言。宋代诗人苏轼在《东坡杂记》中描写了杭州钱塘纯慈寺80多岁的老僧面色童相，“自言服姜40年，不老云”。传说白女偷仙草救许仙，这种仙草是生姜芽。生姜有“还魂草”的名字，姜汤也被称为“还魂汤”。姜含有挥发性姜油酮和姜油酚，具有活血、除寒、除湿、出汗等功能，还具有健胃止呕、驱腥、消肿的效果。因此，医生和人民俗称“准备小姜，小病不慌不忙”，也有“冬天吃萝卜夏天吃姜，不给医生开处方”的说法。烂姜含有毒物质，对肝脏有损害，发现烂姜千万不要吃。
