看着令人垂涎的酸菜鱼头，酸菜的味道酸爽，鱼头的味道嫩滑，再加入几粒辣椒点缀，勾出你馋虫的酸菜鱼头就做好了哦。不过酸菜鱼头偶尔吃吃就好了，要是每天都点上一道酸菜鱼头，吃多了真的好吗？自然是不好的哦，理由有以下几点。
理由一。酸菜鱼头其实营养价值没有很高，酸菜鱼头中脂肪含量较高，不要再徒添肉肉的话，就真都要戒口了哦。吃酸菜鱼头的时候尽量不要喝太多汤水，里面的油脂很高，而溶解的蛋白质却很少，就像吃泡面最好不要喝汤汁一样，吃酸菜鱼头也不要喝太多汤哦。
理由二。酸菜是好吃，但是鱼头是毒素聚集的地方，里面含有重金属等对人体不友好的物质，自然是不能多吃的哦，而且鱼头中可能还会含有寄生虫，所以一定要煮熟来吃。
理由三。你会上火长痘痘。酸菜鱼头怎么少得了麻辣的辣椒点缀呢，就是有了辣椒酸菜鱼头才有了如此大的吸引力。只不过吃多的话喉咙会痛，有些女筒子可能还会长痘痘呢，可影响形象了。
