鱼头具有清肝明目、降血脂、补充蛋白、滋补开胃、增强记忆力的功效。对于夜盲症、干眼症、高血压、高血脂、蛋白缺乏、食欲不振等病症有一定缓解作用。1、清肝明目鱼头富含优质的蛋白质、维生素，食用鱼头可以帮助缓解......

秋天的时候，喝点鱼头豆腐汤滋润一下干燥的身体，是很有必要的。鲢鱼头肉质细嫩、营养丰富，鲢鱼鱼鳃下边的肉呈透明的胶状，里面富含胶原蛋白，能够对抗人体老化及修补身体细胞组织。豆腐的蛋白质含量丰富，而且含有人体必需的八......

很多家长面对不喜欢吃鱼的宝宝都会说吃鱼营养丰富能变聪明，还有的家长会让孩子多吃鱼头，觉得更补脑，那么吃鱼头宝宝更聪明是真的吗，下面本站的小编就带来：孩子吃鱼的做法教程。吃鱼头宝宝更聪明是真的吗鱼头中含有丰富的DH......

「导读」有人说这种鱼长得很丑，因为它的眼睛都长到一边去了，颜色又像灰黑的石头，这种鱼就叫做鲽鱼，又叫做比目鱼。鲽鱼虽然长得有点丑，但是它营养非常丰富，可以预防糖尿病、白内障等多种疾病，它的鱼头更是别有一番滋味。清蒸......

孕妇在孕期需要补充足够多的营养，才能保证胎儿的健康发育，同时也需要摄入相当多的微量元素，这么多的营养摄入，自然需要大量的食物，那么孕妇能不能吃鱼头？很多女性平时喜欢吃鱼头，但是怀孕后就会担心鱼头有不良影响，其实孕妇大......

「导读」鳙鱼的食用价值很高，也深受人们的喜欢，一般人群都是适宜食用鳙鱼的，但是也有一些人不适宜食用鳙鱼的。鳙鱼头泡饼的做法鳙鱼头泡饼是我们喜爱的一道美食，而且它的做法很简单。现在我们就来看一下它的做法：1、先将......

可能有很多网友会疑惑，中华鲟鱼的鱼头可不可以吃，怎么说这种鱼都是世界上最古老的鱼，外形也很特别，所以有这个疑问也并不奇怪。中华鲟鱼的鱼头是没有毒的，可以食用。至于鱼汤有点苦味可能是鱼胆在处理的时候搞破了没有洗净......

正宗剁辣椒鱼头用的是胖鱼的鱼头。这种鱼在广东人们称为大头鱼，一般地方会称为花鲢，学名叫做鳙鱼。还可以选择鸦片鱼的鱼头，味道也是不错的。这两种鱼的鱼头都比较大，肉质也比较细嫩，单独用来做菜是十分合适的，剁辣椒的咸辣......

鲽鱼肉质鲜美，其鱼头也是极为美味，用清蒸的方法最能“锁”住鲽鱼的鲜味，下面就给大家介绍清蒸鲽鱼头的做法。主料：鲽鱼头。辅料：大葱、小葱、姜、蒸鱼酱油、花生油。制作步骤：1、把大葱、小葱切成段，约每段5厘米长。把姜切成......

「导读」自古以来就有吃什么补什么的说法，而吃鱼头顺理成章是可以补脑的，因此受到了不少人的喜爱。若将鱼头和咖喱搭配成的印度咖喱鱼头，不管是味觉，还是视觉都是别具一格的。印度咖喱鱼头是一道另类的咖喱风味美食的代表......

剁椒鱼头这个特色美食，是利用鳙鱼的鱼头制作出来的一道菜。因为这种鱼的鱼头非常大，鱼头的肉比较多，而且鱼头当中的营养也比较全面，所以受到很多大家的喜欢，那么怀孕能不能吃剁椒鱼头？怀孕以后，最好不要吃剁椒鱼头，因为这道菜......

冬日来一锅鱼头豆腐汤是极好的，暖身又滋补，鱼头的肉质也很鲜美呢。鱼头的鲜美加上嫩滑的豆腐，一口汤一口肉，吃饱饱还不担心长肉肉，你值得拥有呢。不过鱼头肉质是鲜美，它不是含有很多重金属么？这个担心也是有道理的，所以不要喝......

印度咖喱鱼头和其它印度咖喱菜系一样，神奇之处都在于它多种多样调料、精致的咖喱、全新调味品与简单烹饪相结合制作而成的朴实简单、作工精细的菜肴。印度咖喱鱼头不掩盖食物本身的天然滋味，又有浓郁的香味。下面来看看......

鲽鱼全身都是宝，营养丰富，但热量和脂肪含量较少，吃了不用担心长胖。而对于喜欢啃骨头吃味道的吃货们来说，鲽鱼的大鱼头是最好吃的，这道红烧鲽鱼头绝对满足吃货们的胃口。主料：鲽鱼头。辅料：酱油、料酒、醋、糖、味精、胡椒粉......

鱼营养丰富，食物美味，人们喜欢吃鱼。广州人更能吃，鱼做的饺子确实很好吃，可以说是广州人最喜欢的食物之一。吃过很多其他肉馅的饺子，食欲不好的时候，把鱼肉去骨做肉馅包饺子，味道独特，清淡可口，营养丰富。广州人吃鱼很讲究，除了......

孕妇一般能吃美蛙鱼头火锅。但是建议口味清淡，适量食用。美蛙鱼头火锅是较常见的一种美食，可以在火锅里面刷各种蔬菜、肉类、鱼虾等食材，适量食用能够为机体补充多种营养物质。但通常火锅口味较为辛辣，孕妇过多食用过多的......

印度咖喱鱼头保留了原滋原味，又新添了浓郁的香味。若不懂制作咖喱，且不熟印度菜肴的烹饪方式，怎么做印度咖喱鱼头才更好吃呢？1、做出既有香味，又有营养，又好看的美味印度咖喱鱼头，只需按照印度咖喱鱼头做法的几个步骤进行操......

咖喱鱼头本是新加坡菜的一道风味食品，后因食用后有很多的功效以及本身的味道鲜美，流入印度，经过印度的演绎成了现在的印度咖喱鱼头。而印度咖喱鱼头的食用功效主要有：1、印度咖喱鱼头味道鲜美，它富含胶原蛋白和DHA，可以促进......

上班族们已经回归工作快1周了，再也不能吃到妈妈亲手做的菜是否有些失落呢。不失落！妈网百科代替妈妈给大家推荐一道辣爽不停嘴的酸菜鱼头。鱼头的刺少，而且肉质很嫩滑，一口鱼头，一口酸菜汤，辣辣爽爽根本停不下来。吃点辣的......

酸菜鱼头的独特清香一向很受大家欢迎，下面小编就来给大家支招啦。1、较为简单的酸菜鱼头的做法主料：鱼头调料：葱、料酒做法步骤：1）先把酸菜鱼调料里的酸菜料包放入油锅翻炒下；2）然后填汤,再放入味好的鱼头一起煮熟.扔几段葱......