佛手果作为一种水果，但是味道却是和很多水果都是有所区别的，吃起来虽然有甜味但是也有苦味，建议是削皮后吃，但是佛手果的皮功效蛮高的呢，也是一个两难的选择。其实可以用盐水或者蜂蜜泡一泡哦，有木有想起用盐水泡菠萝，做法差不多哦。
不生吃，就泡水、泡蜂蜜吃哦，也可以用来做菜、煲汤，还可以炖糖水呢，其实上面也提到了将佛手果腌制了再吃，也是ok的哦。妈网百科扒来了甜滋滋的冰糖炖佛手果的做法，一起看看。
「冰糖炖佛手果」
食材：冰糖、佛手果。
步骤：
1、佛手果洗净哦，然后切片。
2、准备炖盅，放入两杯水、佛手果以及冰糖。
3、大火煮开后转小火慢炖40分钟就ok了。
