佛手果，顾名思义就是长有与佛手神似形似的外貌，颇为惊艳，有些“手指”是任性生长的，无美感！有些长得还不错，也是能欣赏一下的。佛手果吃起来甜甜的，但是也有苦味，所以一般不生吃哈。它还比较难削皮呢，皮和肉是连得比较紧密的，皮的味道是比较苦的，但是皮的功效也是蛮强大的，所以也只好连皮带肉一起咽下去。
佛手果能熬汤或者是炒菜，也能炖成糖水喝。熬汤的话，建议是加几颗蜜枣下去，炒菜的话加点白糖不错哦。靠谱的妈网百科给大家扒来了一道甜滋滋的冰糖炖佛手果的做法，才不吃苦！
「冰糖炖佛手果」
食材：冰糖、佛手果。
步骤：
1、佛手果洗净哦，然后切片。
2、准备炖盅，放入两杯水、佛手果以及冰糖。
3、大火煮开后转小火慢炖40分钟就ok了。
