喜欢吃泡椒凤爪却不想自己做？那就得直接买现成的了，那么怎么才能买到放心的无毒的泡椒凤爪呢？下面这些分辨技巧你得注意。
1、颜色是否太白
用双氧水浸泡过的泡椒凤爪是很白的，而且白得不自然，正常的泡椒凤爪应该是微黄色，如果颜色过于发白，就不要买了。
2、质地是否薄脆
用甲醛处理过的泡椒凤爪质地是比较脆的，而且剥开皮肤会发现很薄，这种就是用甲醛泡过的，正常的泡椒凤爪应该是有些韧劲的，不会那么容易撕下来。
除了看上述两点，我们在购买泡椒凤爪的时候还要注意包装上是否有正规的厂家名称、生产日期以及批号，这些是十分关键的，如果买到三无产品，那肯定是有毒的，购买的时候也应该去正规商店，这样才能买到比较放心的泡椒凤爪。
