柿子吃完是能喝水的。柿子原产于我国，因为其营养成分多，营养价值高，所以在秋冬季节许多人都喜欢把柿子当主食。柿子较为耐寒、果肉多、香味浓，含有丰富的各种维生素以及多种微量元素，因此柿子在我国受到广泛的欢迎。柿子中含糖量非常高，吃完后会有部分果胶残留在唇齿间，加上柿子中含有大量弱酸性的鞣酸，会对牙齿造成严重的侵蚀，形成龋齿，因此，吃完柿子喝点水，不仅能令肠道疏通，还能清洁牙齿间残留的糖份，保持牙齿洁净。现在我们知道了柿子吃完是能喝水的，那还有什么需要注意的事项是值得我们一提的呢？
许多人会把柿子当做普通水果食用，但是需要注意的是，柿子是不能空腹吃的。柿子中大量的鞣酸及果胶，在空腹情况下遇到胃酸会发生化学反应，凝结成大小不等的结石，如果这些结石不能被排出体外，就会滞留在胃中形成胃柿石，造成消化道梗阻，出现腹痛胃痛、呕吐反胃、甚至呕血的症状。另外，吃柿子的时候不能连柿子皮一起吃下去，这样也容易形成胃柿石。
