牛蒡茶有副作用吗？其实准确而言，牛蒡茶并没有什么副作用，牛蒡可每日食用而无任何副作用，且对体内各系统的平衡具有复原功能。 此外，牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物质，可与人参媲美，有“东洋参”的美誉。
因牛蒡茶本身就是一种蔬菜，而牛蒡茶则是牛蒡通过烘烤等程序制造出来的。所以牛蒡茶是一种绿色健康的食品。不会有任何副作用。牛蒡生的可以做菜，同样含有丰富的营养价值。所以说牛蒡是一种蔬菜。而不是什么加工出来的产品。故不要有任何顾虑。
其实牛蒡茶的营养价值很高，在很多时候大家对于牛蒡茶并不是很了解，但是牛蒡茶真的有很好的功效，牛蒡茶可防癌、可清心、可减肥，因为它是纯天然的食补营养品，它一面排除毒素，一面以营养成分进行滋补和调理，而且在日常生活中的应用也算是广泛，但是也没见有人因饮用牛蒡茶而出现什么不良的反应。而且经常饮用牛蒡茶滋阴壮阳补肾效果明显，能迅速恢复精力，消除疲劳。特适合中老年男性和亚健康女性饮用。
