牛蒡是一种药食两用的食物，可以当作蔬菜食用，也可以入药。牛蒡茶是用牛蒡通过烘烤等程序制造出来的，没有添加什么化学物质。牛蒡茶对人体有多种保健作用，很多人会把牛蒡茶当作日常茶水来饮用，有人会问饮用牛蒡茶有副作用吗？牛蒡茶的副作用有哪些？
因牛蒡茶本身就是一种蔬菜，所以牛蒡茶是一种绿色健康的保健饮品，只要正确合理地饮用牛蒡茶是不会有副作用。但是如果饮用者错误的饮用牛蒡茶是会对身体产生不好的影响的。饮用牛蒡茶的时候要注意以下事项：
1、牛蒡茶具有润肠通便的效果，初饮者可能出现排便功能增强（不是水泻）现象。
2、专家建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，以防出现上火。
3、因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压，建议低血压患者间歇饮用。
4、不与其它茶混饮，泡发的茶片最后食掉最佳。
5、牛蒡茶在饮用时不宜过浓，过浓容易引起上火，在泡制的时候可以适当的加入一些蜂蜜这样就不会上火了！
6、牛蒡茶有排毒养颜，减肥的功效，女性在饮用时要注意月经期最好不要饮用！
7、牛蒡茶不能冷饮，冷饮会导致腹泻。
