红薯叶也称地瓜叶。在我们的生活中，我想知道红薯叶功效的人并不多，在大多数人的意识中这是用来喂猪的，不能用来食用，现在就由我来给大家介绍一下红薯叶的功效。
红薯又名甘薯、山芋，红薯含有很多丰富的营养素、维生素等多种人体必需的营养物质。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
特别是红薯的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而还能起到减肥的作用。红薯还对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。
经常吃红薯能有助于维持人体的正常叶酸水平，降低得癌症的风险。相信这一点，平时习惯关注养生的朋友们也都知道吧。不仅仅如此，红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
红薯窝窝头选取营养平衡、口感一流，红薯窝窝头富含人体必需微量元素、属于低糖食品，尤其适合糖尿病人及肥胖人群食用。多食用有助于调理胃肠，改善消化功能，所以红薯窝窝头，是现代人群首选健康食品之一。
