手撕猪心适合一般人食用，它的营养丰富，适当食用对我们的身体都是有好处的。手撕猪心尤其适合经常失眠的人吃，猪心具有宁心安神的功效，可以改善失眠、焦虑、心悸等不适之症，被失眠困扰的人可以尝尝食用一些猪心来辅助治疗。精神分裂症患者或者癔病患者，也适合食用手撕猪心，猪心的安神功效也可以帮到他们。
不过手撕猪心不适合高胆固醇血症者患者，猪心中含有一定量的胆固醇，一些高血压、高血脂等疾病的病人要忌食，以免加重病情，中老年人也要少吃猪心，减少胆固醇的摄入。不过猪心中的胆固醇含量在动物蛋白中并不算太多，偶尔吃一些也是没事的。
