海底椰含有很高的蛋白质和矿物质，能够补充人体所需的多种营养物质，瘦肉则是猪肉，是我们最常吃的一种肉类，适合用来搭配各种新鲜蔬菜食用。海底椰瘦肉汤是海底椰熬制的汤品中非常经典的一种，海底椰搭配瘦肉熬出来的汤有一股牛奶的香味，口感鲜甜，喝后口齿余香。是不是迫不及待想要尝试一下？一起来看看海底椰瘦肉汤的做法吧。
材料：海底椰100克，瘦肉500克，无花果100克，南北杏共50克，盐少许
1、瘦肉洗净，切成大块，放入沸水中焯去血水和异味，捞起沥干水。
2、分别洗净无花果、南北杏和海底椰，沥干水备用。
3、瓦煲内注入适量清水，放入无花果、瘦肉、南北杏和海底椰，加盖大火煮沸，后改小火煲2小时，加盐调味即成。
海底椰瘦肉汤一年四季都能喝，夏季最常见，做法简单，食材也很容易购买到，喝起来是非常香的，因此也很受欢迎。大家再熬制海底椰瘦肉汤的时候注意要提前用温水泡一下海底椰，这样更容易熬软，不然这一汤品熬制的时间会更长哦。
