如今生活节奏快，不少人都爱用微波炉烹制菜肴，但是需要注意的是，微波炉加热食物会有一定的营养和水分流失。所以微波炉蒸南瓜仍需要注意不能多吃，而且一些比较低端的微波炉并没有蒸的功能，直接加热的南瓜可能会口感干硬，长期吃这类微波食物对健康的坏处可想而知。另外，大家在制作蒸南瓜的时候也要注意一定要用微波炉自带的蒸碗来蒸，不要用其他的碗具，不然蒸出来的口感也会没那么理想。
用微波炉蒸南瓜需要注意，机器怎么也不如人灵活，所以微波炉做菜最重要的是食材的准备，比如，南瓜要切成均匀大小的块状，这样才能同时熟。除此之外就是要注意蒸南瓜的时间了，大概十分钟就差不多了，蒸太久水分也会容易流失哦。如果蒸的时间过短，南瓜肉不熟就会入口生涩难咽，因此，蒸南瓜的时间要掌握得恰到好处。
