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车螺芥菜粥的做法

来源:娘亲百科网    阅读: 2.68W 次
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车螺芥菜粥的做法

有时,我们会觉得吃饭难以下咽,想换换口味喝个小粥,感觉舒服百倍。相对于懒人来说,煮个粥比做饭炒菜也简单多了,更乐于去接受。这里即将给你介绍的是关于车螺芥菜粥的做法,具体如下:

材料:芥菜、车螺、姜、食盐、油

步骤:

1、将车螺搓洗干净,然后放进清水里浸泡两个小时。为了车螺能把泥沙吐干净,在清水中加入少许的食盐和滴几滴油。

2、将芥菜洗净,然后切成小段,然后放进清水里浸泡半个小时,在一定程度上可以把残留在芥菜上是农药浸泡掉。

3、将姜洗净,然后切丝,不需要太多, 六七条的姜丝即可。加入姜丝可以把车螺的腥味去掉。

4、洗干净大米,放进锅里煮,等到煮沸后,倒入油,放进姜丝,然后把车螺倒进粥里;

5、等到车螺差不多都开口的时候,放进芥菜,将芥菜煮软后,撒上食盐调味即可。

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