又到了小龙虾季，小龙虾有按“份”售卖，也有按“斤”售卖，个别店没有标注价格、个头大小、重量等信息，反而用极品、精品等字眼区分。那么小龙虾该按份卖还是按斤卖？小龙虾怎么卖更合理？下面本站小编带来介绍。
要说按斤卖，商家可以通过加汤加水、调秤什么的把实际斤数调低，给的不足称，从中找小心思。
要是按份卖，一份里面多少只小龙虾，商家也可以参杂一些质量不好的小龙虾，并且不给够数。而且每个人不知道自己能吃多少只小龙虾，要是按份的话可能一份很贵，从价格上调配缩减成本、增加利润。
也就是说，不管按份还是按斤，商家都有可能动小心思，只有真心做生意，不掺水分，哪种方式都没问题，有问题的是人，不是工具。
相比较而言，卖小龙虾用活虾斤数计算更合理。按份卖，盆有大小，量有多少。按斤卖，无论多少，称重收钱。 正常我们去市场买龙虾根据龙虾大小定价格 正常的5到6钱的25左右就能买到，7到9左右的起码30到35块钱一斤。
在夏季是小龙虾的上市时期，这时全国各地是吃小龙虾的旺季，所以各地的价格皆不一样。在小龙虾未大量上市时，这时的价格一般在50-60元一斤，而在大量上市的时期价格在30-45元一斤左右。而在夜宵、烧烤摊等一般在68元一份，一份约一斤，而如果是高档的餐厅或饭店，一般在188元一份，或者更高。
那么在购物时，如何避免电子秤“缺斤短两”？
一是查看现场使用的电子秤是否有计量器具强制检定合格标识，其标识是否在有效期内。
二是市民购物需要称重时，可随身携带一件已经知晓固定重量的物品，如手机等，作为称重参照物，事先放在要称重的电子秤上，看其显示的数值是否与原有的固定重量数值相符。
三是如果怀疑现场购买物品的称重数值有较大误差，可以到现场专设的复称台进行复称核准。如果现场发现电子秤有缺斤短两的问题，可以及时拨打市长专线12345或12315投诉举报。
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