七夕节，又名乞巧节、七巧节或七姐诞，发源于中国，是华人地区以及部分受汉族文化影响的东亚国家传统节日，在农历七月初七庆祝。来自于牛郎与织女的传说。
在中国传统里，紫色是尊贵的颜色，紫色代表浪漫。紫色代表了永恒与纯洁的爱。
今天营养师推荐给朋友们一个紫色系列中的【苦瓜紫甘蓝】。
好看又营养，操作又简便。
主料：紫甘蓝200g;苦瓜100g。辅料：白醋、糖、盐适量。
1.把紫甘蓝切成碎末。
2.加入糖 白醋 盐搅拌均匀。
3.苦瓜切成片，挖去瓜瓤。
4.放入开水中焯水。
5.稍稍用盐腌制一下，码放在盘中。
6.把调好味的紫甘蓝碎整成球状放在苦瓜圈上即可。
祝福大家有情人没情人的都节日快乐，因为今天还是周末!
