到北京吃什么？当然是北京烤鸭了，北京烤鸭被誉为“天下美味”，以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色驰名中外，是来北京不得不吃的一大美食，那么想吃正宗的北京烤鸭，应该去哪呢？没错，就是全聚德&便宜坊。
全聚德烤鸭店（前门店）
全聚德的名号可是响当当的，就算没来过北京，但只要说起烤鸭，那肯定要说全聚德，北京前门全聚德烤鸭店是由杨全栓在公元1864年创建的，历经几代的创业拼搏获得了长足发展。1999年1月，“全聚德“被国家工商总局认定为“驰名商标”，是我国第一例服务类中国驰名商标。全聚德烤鸭店在北京有很多家，所以麻油们可以就近选择哦。
以上照片由妈网网友堕落的胖子拍摄
地址：北京市东城区前门大街32号前门步行街北口内100米
乘车路线：地铁2号线前门站B口出，步行680米。
麻油点评
「ID：北京小样」全聚德那是咱北京的老字号，这个不用说大家都知道吧，所以想吃到老字号的美食，那排队，也是心甘情愿的很啊。
「ID：咕噜熊」这是我第一次去全聚德吃烤鸭啊，还是跟小孩子一样很兴奋的，原来都是在天外天、金百万吃的烤鸭，这次团购总体感觉很棒。菜的味道很不错，做的都很精致、也很用心，烤鸭皮到嘴里入口即化的感觉，味道确实很不一般。
便宜坊烤鸭店（鲜鱼口店）
便宜坊有很多店，但是鲜鱼口店是最正宗的，创业于明朝永乐十四年，1已有近600年的历史。堪称京城老字号的“鼻祖”，明朝抗倭名将杨继盛曾为便宜坊题匾。以焖炉烤鸭闻名天下。
以上照片由妈网网友幸福214拍摄
地址：北京市东城区前门大街东侧鲜鱼口65号-71号中国书店北侧长得福宾馆东南侧
乘车路线：地铁2号线前门站B口出，步行730米。
麻油点评
「ID：cancer1981」上上周逛鲜鱼口的时候发现的，后来发现这条街里貌似只有这家有儿童餐椅，所以就去吃了，不便宜，但是还凑合，烤鸭不贵159一只，精品是189，餐厅环境和服务都不错，菜色偏咸，烤鸭个人感觉不错。
烤鸭的吃法：
烤鸭要现片现吃，这样吃到嘴里，皮是酥的，肉是嫩的最为鲜美。
片鸭的方法：
一、杏仁片，这是最传统的片法，片好的鸭肉如杏仁。
二、片法如柳叶条
三、皮肉分吃，鸭皮又酥又脆又香鸭肉薄而不碎
吃鸭肉的佐料：
一、甜面酱加葱条，可配黄瓜条、萝卜条等。
一、蒜泥加酱油也可配萝卜条等，蒜泥可以解油腻，烤鸭蘸着蒜泥吃，在鲜香之中更增添了一丝辣意，风味更为独特，不少顾客特别偏爱这种佐料儿 。
三、白糖，这种吃法适合女士和儿童。
2014年北京好吃火锅大全 2014北京户外烧烤地推荐有山有水有花有树，这不是人间仙境是什么，在这样的环境里自助烧烤，有木有电影里的感觉？密云人间花海四季薰衣草、马鞭草、香水草、硫华菊等20余种鲜花，构成不同颜色的方阵，争相怒放。除了花还有水上乐园，玩累了就在园内自助烧烤，神仙也羡慕呐。 地址：北京市密云县太师屯镇车道峪村（松曹路口往东3公里） 门票价格：60/人 开放时间：6月-10月 07:00-19:00 烧烤价格：自助烧烤餐桌费用：30元，炭火及火炉费用：50元 乘车路线：北京东直门车站乘坐 980快、慢车到密云汽车站，换乘密公交38路、公交39路、公交50路、公交52路 （密云到--大角峪，遥桥峪，花园，新城子的车均能到达）。 自驾线路：京承高速--国道101（京密路）--太师屯出口右转--雾灵山方向直达车道峪村。
2014北京地铁6号线沿线美食是北京地铁6号线和8号线（二期）的一座换乘站，位于北京市东城区地安门东大街（平安大街）和南锣鼓巷的交汇处。这座车站采用同站台换乘设计，在上下2层同向同台换乘。现是8号线起点站。这站的美食相信麻油们都已经耳熟能详了，那小编也来统一下哦。南锣鼓巷站E口出即到。
先来看看这热闹的小巷子吧，周末去人还是很多的。
一、过客
从南到北走进来，先看到就是闻名的过客。古香古色的招牌，洒满阳光的小四合院，外面街上的喧闹丝毫影响不到小院的安静。中式的四合院摆设简单随意，古典的家具、西藏的饰品，每一处小细节都透着淡淡沧桑。坐在里面，不禁会想，谁是谁的过客？据说，老板曾是一位旅游背包客，在外出旅游住店时，产生了想法，于是，北京闻名的过客就这样诞生了。门外的架子上，摆放了店内的特色美味菜单，每有游客走来翻阅，便会有人出来查看解说。让人感觉是那样的温馨淳朴。
进去感受了下，but木有在这吃，氛围还是不错的哦。
招牌菜：肉羊串披萨、宫爆鸡丁披萨、亚麻奶茶，人均75元
地址：南锣鼓巷108号
二、咂摸
前行几步，就看到了咂摸店。大门和过客有些类似，却是南锣鼓巷里最大的咂摸店。咂摸，听起来就京味十足。从外面看咂摸是一个典型的西式小楼，一进门，小厅映入眼帘，颇有四合院的味道。店内的环境布置让人感觉舒服惬意。翻着菜单，鱼香肉丝、回锅肉、烤鸭比萨等，道道都非常国货，也是中西结合的最好体现。这样的小院，约着朋友过来聊天吃饭，多么的有情调。
招牌菜：回锅肉比萨、鱼香肉丝披萨、北京烤鸭比萨，人均70元
地址：南锣鼓巷106号
三、文宇奶酪店
在南锣鼓巷这条南北方向的街上穿行，一排人把巷子挤得水泄不通，那一定是走到了文宇奶酪店了。据说排队买文宇奶酪早成为这条巷子里的一大景特色观。文宇奶酪店位于南锣鼓巷49号，店面真的不大，只有一趟简易桌子和几把木椅，也就能挤下15余人。褐色的木招牌，两扇漆木门很有过去年代的味道。他却算得上“宫廷”老字号了。店面看着不起眼，但据说，店主原是三元梅园的一位老师傅，祖上得到宫廷厨师真传，奶酪是按照宫廷秘方自制的。每天中午12时开门，卖完当日制作的四百盒，只一个来小时就关门谢客。每天限量，卖完就打烊。
小编看到这排队情形，必须得排上来一碗呀。
招牌菜：原味奶酪、杏仁豆腐、双皮奶，人均15元
地址：南锣鼓巷49号
麻油点评
「ID：云云西」文宇奶酪，可惜那天没有双拼的，只好点了个芒果的，第一次吃，好开心，总感觉在吃鸡蛋羹似的，心里美美的。
四、马迭尔冰棍
为什么一个冰棍，小编还要推荐呢，那当然是真的美味无比呀，由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建，距今有100多年的历史，这个名字从清朝到民国到解放后，一直都没有改。马迭尔冷饮是我国最早的冷饮企业的之一，马迭尔冰棍的特点：“甜而不腻，冰中带香”，且无膨化剂，其固化物（牛奶、鸡蛋等）投放比例远高于冰激凌，虽然10块钱一根的价格有点小贵，但是一路上，都能看到三五个人拿着这个冰棍哦，小编又怎能错过呢，哈哈。
来个我的抹茶口味和朋友的太妃焦糖口味，真的是很好吃哦。
招牌菜：抹茶口味、太妃糖口味、芒果口味，人均10元
地址：南锣鼓巷胡同
五、印巷小馆
之前在咱们版块看到一位麻油分享的，深深的被咖喱鸡块给吸引啦，所以小编决定午餐就在这解决啦，味道真是不错哦，且看我来介绍吧。
金包咖喱鸡，浓浓的咖喱味，土豆、洋葱、青椒、鸡块，再撕点面包来，真是好吃到不行。
香辣牛肉炒饭，不用怕孩子吃不了，真的不辣，微甜。
这个汤名，我忘了！就是西红柿鸡蛋，很好喝。因为就俩人吃，这么多真的也就吃饱了……总之很不错。
招牌菜：咖喱鸡块，人均50元
地址：南锣鼓巷小菊儿胡同105号
麻油点评
「ID：微微公主」立秋没回家补，跟姐妹一起去了南锣鼓巷，之前在坛子里看到有妈妈推荐印象小馆，刚好这边有一家，果断进去。看服务员端了一个面包上放的鸡肉，这造型有特色，原来叫金包咖喱鸡，点上，尝尝，不错，面包和鸡块都很好吃。
除了这些，南锣鼓巷还有很多小吃哦，海小 姐的玫瑰饼，奶茶、盐酥鸡、茶房、吉事果等等，各种特色美食~非常值得去逛逛哦。
北京当季美食火锅推荐说到火锅，那么老北京的火锅绝对是老大哥，而且有很多店都是味道独特的，比如东来顺、南门涮肉、奇门涮肉、阳坊大都涮肉、京华肥牛、鼎鼎香、口福居等等，都是地道的京味儿。这里主要为大家介绍的是东来顺。
东来顺饭庄以经营涮羊肉久负盛名，一直保持选料精、加工细、佐科全、火力旺等特点。羊肉只选用内蒙古地区锡林格勒盟产羊区所产的经过阉割的优质小尾绵羊的上 脑、大三岔、小三岔、磨档、黄瓜条五个部位。切出的肉片更以薄、匀、齐、美著称，半公斤羊肉可切二十厘米长八厘米宽的肉片80到100片，每片仅重4.5克，且片片对折，纹理清晰，“薄如纸、匀如晶、齐如线、美如花”，投入海米口蘑汤中一涮即熟，吃起来又香又嫩，不膻不腻。佐料包括芝麻酱、绍酒、酱豆腐、腌韭菜花、卤虾油、酱油、辣椒油及葱花、香菜等，集香、咸、辣、卤、糟、鲜等多种口味为一体，加上自制的白皮糖蒜和芝麻烧饼，吃起来醇香味厚，口感独特。人均价位100元。
以上照片均由妈网网友大嘴嘴里大拍摄
东来顺在北京有很多店，小编列举了其中一部分，想去的麻油们可以自行选择离家近的店哦。
各店地址：
1.东来顺饭庄(王府井店)
地址:东城区王府井大街198号
2.东来顺饭庄(新源西里店)
地址:朝阳区新源西里中街12号
3.东来顺饭庄(天安门店)
地址:东城区东交民巷44号院
4.东来顺饭庄(牛街店)
地址:西城区广安门内大街临63号
5.东来顺饭庄(裕民中路店)
地址:朝阳区北三环裕民中路8号
6.东来顺饭庄(金泉广场店)
地址:朝阳区大屯北路312号金泉美食宫2楼02号
7.东来顺饭庄(紫竹桥店)
地址:海淀区西三环北路25-2号
8.东来顺饭庄(西直门店)
地址:西城区西直门内南大街2号成铭大厦D座3楼
9.东来顺饭庄(西四环店)
地址:丰台区郑常庄西四环靛厂路82号
10.东来顺饭庄(金源店)
地址:海淀区远大路1号金源新燕莎MALL5楼505号铺。
麻油点评
「ID：大嘴嘴里大」要吃到正宗的北京老字号唰羊肉~咱还得就去东来顺~1914年，东来顺增添了爆、烤、涮羊肉和炒菜，同时更名为东来顺羊肉馆，他想方设法高报酬挖来名厨帮工传艺，使东来顺的羊肉刀工精湛，切出后铺在青花瓷盘里，盘上的花纹透过肉片隐约可见。
北京桃子采摘此照片由妈网网友rintery拍摄
桃园简介：荒凉的山区不适合种粮食，但却是种水果的好地方，吃过后北宫村的大桃，你就不想再吃其他的桃了，曾经在泰国国王过生日时专门吃的后北宫村的桃子，最大的一个桃子竟然卖了1088块钱，所以被称为“天下大桃第一村”真是名不虚传。
妈网网友rintery评价：老公的朋友是平谷人，他说北宫的桃是最好吃的，看到'天下第一桃'大石碑也就到北宫，由于开车去的没拍照。我们到那找了一位老大爷就去他们家摘了。据老大爷介绍现在属于早桃，晚桃差不多要到八月中下旬才成熟，晚桃味道更胜一筹。
采摘地点：北京市平谷区大华山镇挂甲峪村
采摘时间：10：00-16:00
采摘价格：5元-15元不等（时价）
电话咨询：13716707048
采摘面积：800亩
乘车路线：东直门汽车站乘918路至平谷官庄路口，再转乘5、6路中巴到民俗村。
