帮助消化、利尿消肿、降糖降脂
茯砖茶叶属于黑茶，被称作发酵茶的始祖。茶叶颜色黑褐、香气纯正、滋味醇厚，泡茶后汤色红黄明亮。经常饮用茯砖茶可起到帮助消化、利尿消肿、降糖降脂等作用。1、帮助消化：因茯砖茶叶中含有咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等营养物质，常饮茯砖茶叶可增加胃酸的分泌，增进食欲，帮助消化。茯砖茶叶中的脂肪分解酵素较高，食用肥甘油腻食物后喝伏砖茶，可解油腻、消食。2、利尿消肿：茯砖茶叶中的咖啡碱可刺激膀胱、协助排尿；茶碱可扩张肾脏微小血管，抑制肾小管对水的再吸收，具有很好的利尿作用。3、降糖降脂：茯砖茶叶中含有丰富的茶多糖，可增强葡萄糖激酶的活性，起到降血糖的作用；茶多糖还可与脂蛋白酶结合，减少血液中胆固醇、甘油三酯的含量，起到降血脂、预防动脉粥样硬化等作用。
身体肥胖、抽烟喝酒、血糖高、血脂高、便秘者
孕妇、哺乳期女性、素食、贫血者
酒、高蛋白食物、动物肝脏
茯砖茶叶与酒同饮，会加重心脏负担；茯砖茶叶与牛奶、牛肉等高蛋白食物同食，减少肠胃蠕动，出现便秘；茯砖茶叶与动物肝脏同食，会影响身体对铁元素的吸收。
清饮
取适量的茯砖茶叶放入杯中，先用开水洗茶，再用开水浸泡5到10分钟左右即可。
调饮
降茯砖茶叶放入壶中加水熬煮十分钟后，再加入适量的纯牛奶煮开，去掉茶渣即可。
